Membrana plasmática, Transporte Celular y Soluciones

Páginas: 7 (1728 palabras) Publicado: 3 de abril de 2013
La célula está rodeada por una membrana, denominada "membrana plasmática". La membrana delimita el territorio de la célula y controla el contenido químico de la célula. La membrana plasmática representa el límite entre el medio extracelular y el intracelular. Es de gran importancia para los organismos, ya que a su través se transmiten mensajes que permiten a las células realizar numerosasfunciones. Es tan fina que no se puede observar con el microscopio óptico, siendo sólo visible con el microscopio electrónico.

Composición Química:

En la composición química de la membrana entran a formar parte lípidos, proteínas y glúcidos en proporciones aproximadas de 40%, 50% y 10%, respectivamente.

En la membrana de la célula eucariota encontramos tres tipos de lípidos: fosfolípidos,glucolípidos y colesterol. Todos tienen carácter anfipático ; es decir que tienen un doble comportamiento, parte de la molécula es hidrófila y parte de la molécula es hidrófoba por lo que cuando se encuentran en un medio acuoso se orientan formando una bicapa lipídica
La membrana plasmática no es una estructura estática, sus componentes tienen posibilidades de movimiento, lo que le proporciona unacierta fluidez. Los movimientos que pueden realizar los lípidos son:

de rotación: la célula gira en torno a su propio eje longitudinal con rapidez. Es muy frecuente y el responsable en parte de los otros movimientos.
de difusión lateral: Los fosfolípidos cambian de lugar con fosfolípidos vecinos dentro de una misma monocapa unas 107 veces por segundo, ocasionando una difusión lateral de losfosfolípidos siendo el movimiento más frecuente.
flip-flop: el lípido salta de una monocapa a la otra gracias a unas enzimas llamadas flipasas. Es el movimiento menos frecuente, por requerir una gran cantidad de energía
de flexión: Separación y aproximación de los extremos de las colas por flexión de las cadenas carbonadas de los ácidos grasos.

La fluidez es una de las características másimportantes de las membranas. Depende de factores como : La temperatura, la fluidez aumenta al aumentar la temperatura. la naturaleza de los lípidos, la presencia de lípidos insaturados y de cadena corta favorecen el aumento de fluidez; la presencia de colesterol endurece las membranas, reduciendo su fluidez y permeabilidad.

Proteinas: Son los componentes de la membrana que desempeñan lasfunciones específicas (transporte, comunicación, recepción, adhesión o estructural, marca de identidad de la celula)

Proteinas integrales: Están unidas íntimamente a los lípidos y suelen atravesar una o varias veces la bicapa lipídica. Por esa razón se les conoce como “Proteínas de transmembrana”

Proteinas periféricas: Se localizan a un lado u otro de la bicapa lipídica y están unidas debilmentea las cabezas polares de los lípidos de la membrana u a otras proteinas integrales por enlaces de hidrógeno.

Glúcidos: Se situan en la superficie externa de las células eucariotas por lo que contribuyen a la asimetría de la membrana. Estos glúcidos son oligosacáridos unidos a los lípidos (glucolípidos), o a las proteinas (glucoproteinas). Esta cubierta de glúcidos representan el carne deidentidad de las células, constituyen la cubierta celular o glucocálix, a la que se atribuyen funciones fundamentales:

*Protege la superficie de las células de posibles lesiones Confiere viscosidad a las superficies celulares, permitiendo el deslizamiento de células en movimiento, como , por ejemplo, las sanguíneas.
*Presenta propiedades inmunitarias, por ejemplo los glúcidos del glucocálix de losglóbulos rojos representan los antígenos propios de los grupos sanguineos del sistema sanguineo ABO.
*Interviene en los fenómenos de reconocimiento celular,particularmente importantes durante el desarrollo embrionario.
*Interviene en los procesos de adhesión entre óvulo y espermatozoide.

Mosaico Fluido:

En la actualidad el modelo más aceptado es el propuesto por Singer y Nicholson...
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