membranas biologicas

Membranas biológicas
06/09/04

Dentro de las estructuras macromoleculares de la célula están las membranas biológicas o celulares. En esta clase se intentará abarcar todas las membranas.
Los glóbulos rojos son células bastante simples y se nombran como un ejemplo de células que se han utilizado para estudiar a las membranas, esto debido a que es una “bolsa” que contiene una gran cantidad dehemoglobina. En esa célula se ve la membrana y en su interior un contenido que es sobre el 90% de hemoglobina, por lo que si somos capaces de sacar esa hemoglobina vamos a dejar prácticamente la membrana sola porque el resto de los componentes es muy pequeño.
Hay una forma simple de obtener las membranas y su uso. Basta con colocar los eritrocitos en una solución hipotónica (concentraciónmenor a 0,9% de NaCl) para que ingrese agua a la célula, generando una presión de parte del líquido interno sobre la membrana que provoca que el glóbulo rojo se hinche y se produzcan orificios o poros a través de los cuales puede salir la hemoglobina y todo el resto del componente. En un glóbulo rojo en una solución 0,5% en un tiempo corto todo el contenido sale en forma equilibrada, al principiohay una salida bastante grande de hemoglobina, pero a medida que van saliendo los componentes las concentraciones se van equilibrando y se obtiene un glóbulo con una concentración salina en su interior. Esto significa que lo obtenido son las membranas.
Los ghost o fantasmas son prácticamente las membranas solas. Los glóbulos rojos se utilizan en gran cantidad en los estudios de permeabilidad.En el microscopio, se pueden obtener imágenes de la membrana del glóbulo rojo, en la que se observa una estructura homogénea (bicapa lipídica) y en el fondo se ven estructuras como gránulos (proteínas). Si se hace un corte transversal y se coloca en microscopio electrónico, se observa una estructura en línea de ferrocarril debido a que se ven claramente dos líneas más oscuras en los bordes yuna zona del centro más clara. La parte oscura son las cabezas polares de la bicapa y las claras las colas apolares, que no aceptan los colorantes. 1

En una observación longitudinal de membrana de glóbulo rojo al microscopio se observa una serie de estructuras que sólo están hacia el lado interno de la membrana., además de la zona homogénea (lípidos) y la zona granulosa (proteinas integrales).Esos complejos corresponden a proteínas porque cuando se trata a la preparación con enzimas proteolíticas “desaparecen” todas estas estructuras. Se puede determinar que los complejos proteicos distribuidos uniformemente en toda la superficie del glóbulo están constituidos por una gran cantidad de proteínas que le dan a la membrana una resistencia a todos aquellos factores con los que se encuentranormalmente en su recorrido por los vasos sanguíneos.
Los choques con la pared de los vasos sanguíneos, choques entre los eritrocitos, presión entre ellos, todas estas fuerzas tienen que ser soportadas por la pared y la resistencia la da la red de complejos proteicos2 para evitar que el glóbulo se rompa. Esto nos indica que los lípidos no sólo son elementos que conforman la membrana sino quetambién interactúan con las proteínas. Desde el punto de vista químico se hacen estudios a nivel molecular y a través de geles de poliacrilamida se pueden determinar las diferentes moléculas y sus diferentes pesos. En este caso (eritrocitos) la más grande es la espectrina y la más chica es la banda 7, pero hay toda una variedad que se pueden identificar desde el punto de vista químico y funcionalpor su ubicación en la superficie de la membrana.

LÍPIDOS

Los lípidos son componentes de la membrana y están formando una bicapa. Cuando se estudian los lípidos se pueden observar que las diferentes membranas tienen diferente composición lipídica, esto quiere decir que los lípidos están distribuidos de forma diferente en las distintas membranas3. Cada una de las membranas tiene distinta...