Memoria Anual 2014































































Reporte Anual 2014





























Avanzando en familia































Reporte Anual
2014
C.


















Contenido


Tenacidad




Declaración de Responsabilidad pág 6
Carta del Presidente

pág 8 Directorio pág 10
Misión, Visión y Valores

pág 16
Plana Gerencial
pág 18



1


ContinuidadPanorama Económico

pág 24
Sector Agropecuario

pág 30



2


Progreso




Estrategia Corporativa pág 36 Responsabilidad Social pág 38
Nuestra Reputación
pág 42
Productos Pecuarios

pág 44
Productos Elaborados

pág 56
Producción y Logística pág 68
Produss

pág 72 Exportaciones pág 74
3


Resultados




Dictamen de los Auditores Independientes pág 78
Estados Financieros
pág 80




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Reporte Anual
2014
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En nuestro largo camino hacia la transnacional de consumo masivo que buscamos y deseamos ser, San Fernando tuvo durante el 2014 un gratificante año más en su historia, logrando nuevos avances e hitos que nos indican que vamos por el camino correcto.Reporte Anual
2014
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Declaración de responsabilidad
D.










Declaración de responsabilidad





El presente documento contiene información veraz y suficiente sobre el desarrollo del negocio de San Fernando S.A., durante el año 2014.


Sin perjuicio de la responsabilidad que compete al emisor, el firmante se hace responsable por los daños que pueda generar la falta deveracidad o insuficiencia de los contenidos, dentro del ámbito de su competencia, de acuerdo con las normas legales aplicables.


Lima, 01 de marzo de 2015.


Eliot Chahuan Abedrabbo
Gerente General







Reporte Anual
2014




Estimados accionistas:
8 9 tenacidad
directores
F.


En nuestro largo camino hacia la transnacional de consumo masivo que buscamos y deseamos ser, San Fernando tuvodurante el 2014 un gratificante año más en su historia, logrando nuevos avances e hitos que nos indican que vamos por el camino correcto.

Nuestras ventas se incrementaron en un 9% respecto al 2013, alcanzando los S/. 2,265 millones, y una Utilidad Operativa de S/. 60.9 millones. La Utilidad antes de impuestos ascendió a S/. 31.9 millones, incrementándose en un 27% respecto al año anterior. Cifrasque nos permiten seguir soñando y dando pasos con optimismo.

Siempre recordaré este año con cariño, por ser aquél en el que lanzamos exitosamente nuevos y valorados productos, como nuestras nuevas conservas, las comidas preparadas congeladas 5cina, o nuestras nuevas hamburguesas parrilleras. Además, continuamos creciendo y manteniendo nuestro liderazgo en el mercado de pollo; apostamos porcontinuar nuestro crecimiento en el negocio de pavo entero con una campaña navideña destinada a recuperarlo como ícono central en la mesa de todos nuestros compatriotas peruanos; y al ya excelente cerdo San Fernando de siempre, le pusimos empaque, llevándolo con marca al punto de venta como una forma de darle a nuestros clientes un mejor producto, con mayor valor y 100% calidad San Fernando.

Estosnuevos lanzamientos, junto a los previstos para el 2015, nos permitirán seguir reestructurando el portafolio comercial de la compañía hacia productos de mayor valor agregado, una clave estratégica en nuestro plan para los próximos años.

Para sostener este crecimiento de la empresa, en San Fernando continuamos durante el 2014 ampliando nuestra infraestructura e invirtiendo en el futuro. Es así queconstruimos nuestra segunda granja de abuelos en el Norte del país; ampliamos nuestra granja de pavo carne; proyectamos nuestra nueva planta de extrusión en Lurín; ampliamos nuestro almacén de insumos en Chancay y Lurín; construimos dos modernas cámaras de almacenamiento en frío, cada una con capacidad de 500 toneladas; y construimos un nuevo almacén de productos secos para nuestra reciente...