Memoria de fachadas
Páginas: 6 (1266 palabras)
Publicado: 13 de agosto de 2013
ÍNDICE
1.- MEMORIA.
1. ANTECEDENTES.
2. OBJETO DEL PROYECTO.
3. SITUACIÓN Y EMPLAZAMIENTO
4. ACTIVIDAD A DESARROLLAR.
5. DESCRIPCIÓN DEL LOCAL.
a. Descripción del local.
b. Justificación.
c. Infraestructuras y servicios existentes.
6. ÚTILES Y EQUIPOS A UTILIZAR.
7. CUMPLIMIENTO DEL CTE
a. DB SE
b. DB SI
c. DB SUA
d. DB HS
e. DB HR
f. DB HE
8. NORMATIVA APLICABLE.
2.-INSTALACIÓN ELECTRICA.
1. CLASIFICACIÓN DE LA INSTALACIÓN.
2. DESCRIPCIÓN.
3. EQUIPO DE MEDIDA.
4. LINEA DE ENLACE.
5. CUADRO GENERAL DE MANDO Y PROTECCION.
6. PUESTA A TIERRA.
7. CÁLCULO Y JUSTIFICACIÓN DE LA SECCIÓN DE LOS CONDUCTORES.
8. POTENCIA MÁXIMA ADMISIBLE.
3.- ESTUDIO BÁSICO DE SEGURIDAD Y SALUD.
4.- PLANOS.
1. SITUACIÓN Y EMPLAZAMIENTO.
2. PLANTA DE DISTRIBUCIÓNACOTADA Y SUPERFICIES.
3. SECCIÓN A-A´.
4. ALZADOS.
5. INSTALACIÓN ELECTRICA Y CONTRA INCENDIOS.
6. ESQUEMA UNIFILAR.
7. DETALLE DE PUESTA A TIERRA.
8. INSTALACIÓN DE FONTANERIA Y SANEAMIENTO.
9. SETALLE DE ARQUETA SEPARADORA DE GRASAS.
10. PLANTA Y SECCIÓN DE VENTILACIÓN.
11. PLANTA DE NIVELES DE RUIDOS.
5.- MEDICIONES Y PRESUPUESTOS.
5.- PLIEGO DE CONDICIONES.1.- MEMORIA.
1. ANTECEDENTES.
Don …………………………………………………………….. con DNI ……………………………… y domicilio a efectos de notificación en …………………………………. y teléfono de contacto ………………………, pretende instalar un comercio de ……………………………………………. Para ello encarga la redacción del presente proyecto a la Arquitecta Técnica Elisa García Lorente, colegiado nº …………………. Del Colegio Oficialde Aparejadores y Arquitectos Técnicos de Cádiz.
2. OBJETO DEL PROYECTO.
El objeto del presente Proyecto Técnico es que sirva como documento base para conseguir de parte de los distintos organismos de la administración pública y locales competentes, las necesarias autorizaciones, a fin de que sirva a la propiedad para realizar las instalaciones y pueda llevar a cabo la actividad quepretende.
En el presente proyecto se describen y justifican todas y cada una de las partes de la instalación que nos ocupa.
3. SITUACIÓN Y EMPLAZAMIENTO.
4. ACTIVIDAD A DESARROLLAR.
La actividad a desarrollar en las instalaciones será la de Asador de Pollo y elaboración de comida rápida para llevar, donde se llevará a cabo la elaboración de pollos asados y comidas preparadaspara llevar, sin consumo en el mismo local.
La actividad a desarrollar en el local figura incluida en el anexo de la Ley …………………….. , por lo que estará sometida al procedimiento establecido en el RD…………
LA actividad tendrá como principales incidencias ambientales la emisión de ruidos y olores procedentes de la elaboración de comidas. No obstante, dadas las medidas correctoras que seadoptarán, justificadas en los siguientes apartados, a la actividad se le podrá considerar como viable.
El proceso de funcionamiento de la actividad será el siguiente:
• Compra de alimentos sin elaborar, a proveedores mayoristas autorizados, los cuales realizarán el transporte de los mismos al local de la actividad.
• Recepción de estos alimentos en el local, almacenándolo en la cámara deconservación.
• Elaboración de las comidas en la zona de preparación del local y cocinado de los mismos en el gratinador y la freidora.
• Servicio y venta de los mismos a los clientes en recipientes adecuados, papel de aluminio con cierre, para consumir fuera del local.
CONSIDERACIONES AL RD 3484/2000, 29 DE DICIEMBRE, POR EL QUE SE ESTABLECEN LAS NORMAS DE HIGIENE PARA LA ELABORACIÓN, DISTRIBUCIÓN YCOMERCIO DE COMIDAS PREPARADAS.
ART.3.- CONDICIONES DEL ESTABLECIMIENTO.
ART.6.- REQUISITOS DE LAS COMIDAS PREPARADAS.
ART7.- CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO, CONSERVACIÓN Y TRANSPORTE.
ART.8.- ENVASADO.
ART.9.- ETIQUETADO.
ART.10.- CONTROLES.
ART.11.- GPCH
ART.12.- FORMACIÓN CONTINUADA.
5. DESCRIPCIÓN DEL LOCAL.
a. Descripción del local.
El...
1.- MEMORIA.
1. ANTECEDENTES.
2. OBJETO DEL PROYECTO.
3. SITUACIÓN Y EMPLAZAMIENTO
4. ACTIVIDAD A DESARROLLAR.
5. DESCRIPCIÓN DEL LOCAL.
a. Descripción del local.
b. Justificación.
c. Infraestructuras y servicios existentes.
6. ÚTILES Y EQUIPOS A UTILIZAR.
7. CUMPLIMIENTO DEL CTE
a. DB SE
b. DB SI
c. DB SUA
d. DB HS
e. DB HR
f. DB HE
8. NORMATIVA APLICABLE.
2.-INSTALACIÓN ELECTRICA.
1. CLASIFICACIÓN DE LA INSTALACIÓN.
2. DESCRIPCIÓN.
3. EQUIPO DE MEDIDA.
4. LINEA DE ENLACE.
5. CUADRO GENERAL DE MANDO Y PROTECCION.
6. PUESTA A TIERRA.
7. CÁLCULO Y JUSTIFICACIÓN DE LA SECCIÓN DE LOS CONDUCTORES.
8. POTENCIA MÁXIMA ADMISIBLE.
3.- ESTUDIO BÁSICO DE SEGURIDAD Y SALUD.
4.- PLANOS.
1. SITUACIÓN Y EMPLAZAMIENTO.
2. PLANTA DE DISTRIBUCIÓNACOTADA Y SUPERFICIES.
3. SECCIÓN A-A´.
4. ALZADOS.
5. INSTALACIÓN ELECTRICA Y CONTRA INCENDIOS.
6. ESQUEMA UNIFILAR.
7. DETALLE DE PUESTA A TIERRA.
8. INSTALACIÓN DE FONTANERIA Y SANEAMIENTO.
9. SETALLE DE ARQUETA SEPARADORA DE GRASAS.
10. PLANTA Y SECCIÓN DE VENTILACIÓN.
11. PLANTA DE NIVELES DE RUIDOS.
5.- MEDICIONES Y PRESUPUESTOS.
5.- PLIEGO DE CONDICIONES.1.- MEMORIA.
1. ANTECEDENTES.
Don …………………………………………………………….. con DNI ……………………………… y domicilio a efectos de notificación en …………………………………. y teléfono de contacto ………………………, pretende instalar un comercio de ……………………………………………. Para ello encarga la redacción del presente proyecto a la Arquitecta Técnica Elisa García Lorente, colegiado nº …………………. Del Colegio Oficialde Aparejadores y Arquitectos Técnicos de Cádiz.
2. OBJETO DEL PROYECTO.
El objeto del presente Proyecto Técnico es que sirva como documento base para conseguir de parte de los distintos organismos de la administración pública y locales competentes, las necesarias autorizaciones, a fin de que sirva a la propiedad para realizar las instalaciones y pueda llevar a cabo la actividad quepretende.
En el presente proyecto se describen y justifican todas y cada una de las partes de la instalación que nos ocupa.
3. SITUACIÓN Y EMPLAZAMIENTO.
4. ACTIVIDAD A DESARROLLAR.
La actividad a desarrollar en las instalaciones será la de Asador de Pollo y elaboración de comida rápida para llevar, donde se llevará a cabo la elaboración de pollos asados y comidas preparadaspara llevar, sin consumo en el mismo local.
La actividad a desarrollar en el local figura incluida en el anexo de la Ley …………………….. , por lo que estará sometida al procedimiento establecido en el RD…………
LA actividad tendrá como principales incidencias ambientales la emisión de ruidos y olores procedentes de la elaboración de comidas. No obstante, dadas las medidas correctoras que seadoptarán, justificadas en los siguientes apartados, a la actividad se le podrá considerar como viable.
El proceso de funcionamiento de la actividad será el siguiente:
• Compra de alimentos sin elaborar, a proveedores mayoristas autorizados, los cuales realizarán el transporte de los mismos al local de la actividad.
• Recepción de estos alimentos en el local, almacenándolo en la cámara deconservación.
• Elaboración de las comidas en la zona de preparación del local y cocinado de los mismos en el gratinador y la freidora.
• Servicio y venta de los mismos a los clientes en recipientes adecuados, papel de aluminio con cierre, para consumir fuera del local.
CONSIDERACIONES AL RD 3484/2000, 29 DE DICIEMBRE, POR EL QUE SE ESTABLECEN LAS NORMAS DE HIGIENE PARA LA ELABORACIÓN, DISTRIBUCIÓN YCOMERCIO DE COMIDAS PREPARADAS.
ART.3.- CONDICIONES DEL ESTABLECIMIENTO.
ART.6.- REQUISITOS DE LAS COMIDAS PREPARADAS.
ART7.- CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO, CONSERVACIÓN Y TRANSPORTE.
ART.8.- ENVASADO.
ART.9.- ETIQUETADO.
ART.10.- CONTROLES.
ART.11.- GPCH
ART.12.- FORMACIÓN CONTINUADA.
5. DESCRIPCIÓN DEL LOCAL.
a. Descripción del local.
El...
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