mendel
Introducción
Debido a que los trabajos de Mendel fueron realizados con guisantes quisiéramos conocer más a fondo esta planta.
Junto con los frijoles o judías, losguisantes son unas de las legumbres más utilizadas como alimentos en los países europeos y también en gran parte de los americanos, donde reciben diversos nombres como chícharos o arvejas. La denominacióntambién se aplica a determinadas especies silvestres como el llamado guisante de olor.
El guisante (Pisum sativum) es una planta herbácea y anual (su ciclo vital sólo dura un año) de la familia delas leguminosas y comprende un gran número de variedades cultivadas en horticultura. Los tallos, trepadores, pueden alcanzar hasta 1,8 metros de altura. Las hojas son compuestas, es decir, constituidaspor diversas piezas o foliolos, y se disponen junto a zarcillos, prolongaciones en forma de filamentos con las que se adhieren a los soportes que les sirven de sostén. Las flores presentan una grandiversidad de colores, desde el blanco al púrpura y, una vez fecundadas, dan lugar a frutos en vainas o legumbres, en cuyo interior se encuentran las semillas o guisantes. Estos de agradable sabor,pueden conservarse secos o enlatados.
La planta es originaria del cercano oriente, desde donde se difundió al sur de Europa. Prospera mejor en climas fríos y requiere de abundante abonado.Materiales
El material utilizado por Mendel fueron las plantas de guisantes. Para poder tener éxito en sus experimentos las plantas debían tener ciertas características, las cuáles eran:
Poseercaracteres diferenciales constantes.
Los híbridos de estas plantas deben ser fácilmente fecundadas a voluntad del científico.
Deben tener dominancia completa, por ejemplo, al mezclar verde y amarillodebemos obtener como resultado verde ó amarillo, y no amarillo-verdoso.
La segunda característica es de suma importancia, ya que si ocurriera la impregnación accidental con un polen no deseado los...
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