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 Comidas
Para comenzar.
Queso fundido natura (chorizo, champiñones, camarón, atún)
1 T Queso manchego
60 GRS champiñones
60 GRS chorizo
60 GRS camarón
60 GRS atún
Coctel de camarón.
1/3 t Salsa cátchup
½ t agua gasificada de naranja
4 cd. Jitomate
4 cd. Cebolla
4 cd. Cilantro
4 cd. Aguacate
100 GRS Camarón
SETAS PROVENZAL
200 GRS hongos (setas)
1/8 pza. cebolla
1 pza. chile serrano
2 cd.Epazote
50 ml vino tinto
2 t caldo de pollo
SETAS CASCABEL
200 GRS hongos setas)
300 ml salsa italiana
370 ml cerveza
AGUACATE CON ATUN
1 T lechuga
1 pza. aguacate
1 lata atun
1 cda. Mayonesa
¼ tza crema
4 cd. Jitomate
4 cd. Cebolla
4 cd. Cilantro
AGUACATE CON CAMARON
1T lechuga
1 pza. aguacate
1 cd. Mayonesa
¼ T crema
4 cd. Jitomate
4 cd.cebolla
4 cd. Cilantro
100 GRS camaron

ENSALADAS

LA TIA
2 TLECHUGA
½ PZA. mango natural
20 GRS queso de cabra
10 grs arandano
¼ cd. Ajonjolí
¼ t aderezo de naranja
CESAR
2 T lechuga horejona
1/8 pza. pan blanco
¼ t aderezo cesar
1 cd. Queso parmesano

CESAR CON POLLO
2 T lechuga horejona
1/8 pza. pan blanco
¼ t aderezo cesar
1 cd. Queso parmesano
1 pza. pechuga de pollo aplanada
MEDITERRANEA
2T lechuga
1/2cd. Ajonjolí
6 pza. camaron
1/8 pza. pimientomorrón
1 pza. toronja (supremas)
¼ t vinagreta
MIXTA
1 t lechuga
1 t verduras hervidas
½ pza. aguacate
¼ pza. jitomate
1/8 pza. cebolla
¼ t vinagreta
DE AGUACATE Y QUESO
1 hoja lechuga
½ pza. aguacate
200 grs queso panela


DE BERRO FRANCES
2 t berro
1/8 pza cebolla
½ pza jitomate
2 rebanadas tocino
ALCACHOFA A LA VINAGRETA
1 pza. alcachofa
½ t vinagreta
ALCACHOFA 4 QUESOS
1 pza alcachofa
1 t salsa 4quesos
SOPAS Y CREMAS

SOPA DE TORTILLA
50 grs de totopos
10 grs queso manchego
10 grs pollo deshebrado
1/8 pza aguacate
¼ cd. Chile chipotle
1 pisca oreganao
1 t caldillo de jitomate
SOPA CAMPESINA
3 PZA. champiñón
¼ pza. calabaza
1/8 pza. granos de elote
1 cd. Epazote
1 ½ t caldo de pollo
SOPA DE CEBOLLA AL VINO
½ pza cebolla
1 t caldo de pollo
¼ t vino tinto
6 pza. pimienta
1/9 pza pan blanco
5grs queso manchego


CONSOME RANCHERO
1 t consome de pollo
1 cd. arroz
10 grs pollo deshebrado
1 cd jitomate picado
1 cd cebolla picada
½ pza chile serrano
5 grs queso manchego
CALDO DE CAMARON
½ t verdura hervida
1 t caldillo de jitomate
6 pza camaron
1 cd cebolla picada
1 cd apio picado
1 diente ajo picado
CALDO TLALPEÑO
2 cd arroz
10 grs pollo deshebrado
1/2 t verduras hervidas
1/8 pzaaguacate
¼ cd chile chipotle
1 t chile chipotle
1 t caldillo de jitomate
CREMA DE FRIJOL
½ t cema
½ t leche
1 cd frijoles
CREMA DE JITOMATE
½ t cema
½ t leche
1 ½ pza jitomate
PASTAS
FETUCCINI ARRABIATA CON CAMARON
1t salsa italiana
100 grs camarón pacotilla
250 grs fetuccini
½ cd queso parmesano


SPAGETI BOLOGNESA
80 grs bolognesa
1t salsa italiana
250 grs spageti
½ cd queso parmesano

SPAGETINAPOLITANO
1 t salsa italiana
250 grs spageti
½ cd queso parmesano
FETUCCINI AL PESTO
250 grs fetuccini
½ t salsa pesto
½ cd queso parmesano
FETUCCINI ALFREDO
250 grs fetuccini
½ t crema
1 rebanada de jamon
½ cd queso parmesano
FETUCCINI FRUTI DI MARE
250 grs fetuccini
1 t salsa italiana
3 pza camaron
50 grs pulpo
5 pza mejillón
½ cd queso parmesano
LASAGNA A LA BOLOGNESA
2 ½ pza pasta paralasagna
160 grs bolognesa
½ t salsa italiana
100 grs queso manchego
FETUCCINI Y QUESOS
250 grs fetuccini
½ t salsa 4 quesos
DEL ARROZ
YAQUIMESHI CON VEGETALES
2 t arros blanco
½ t verduras hervidas
1 cd salsa de soya
YAQUIMESHI CON RES
2 t arros blanco
½ t verduras hervidas
1 cd salsa de soya
20 grs de filete de res
YAQUIMESHI CON CAMARON
2 t arros blanco
½ t verduras hervidas
1 cd salsa de soya
60 grscamaron pacotilla
RISSOTO NEGRO CON FRUTOS DEL MAR
2 t arroz blanco
5 pza mejillón
50 grs pulpo
50 grs camaron
5 grs tinta de calamar
¼ t caldo de pollo
ARROZ CON PLATANO MACHO
2 t arroz blanco
¼ pza platano macho
ARROZ CON HUEVO FRITO
2 t arroz blanco
1 pza huevo
ARROZ MARI MAR
50 grs camaron
50 grs pulpo
50 grs callo de acha
1 t salsa italiana
2 t arroz blanco


VEGETARIANO
CREPAS DE...