merlight

CAPITULO I
PLANEACIÓN ESTRATÉGICA
NOMBRE DE LA EMPRESA: JACKOC S.A
La empresa surgió en el año 2010 en la provincia del Guayas teniendo su matriz en la ciudad de Guayaquil la misma que se especializará en la fabricación de mermeladas de sabores tropicales distintos a los ya existentes, añadiéndole un valor adicional es decir, este es un producto light y tendremos como resultado la másexquisita y nutritiva mermelada light

Misión:

Somos “JACKOC S.A” Microempresa Guayaquileña que vela por mejorar la alimentación de nuestros consumidores cambiando los malos hábitos de consumo por productos naturales light que ayudarán a mejorar su calidad de vida; y así convertirnos en la mejor opción al momento de comprar una mermelada demostrando siempre altos estándares de calidad en cadaunos de nuestros productos.”

Visión:

Para el 2015 convertirnos en una microempresa que elabore y comercialice la excelencia en calidad de mermelada light en diversos sabores; logrando ser líderes en la fabricación y distribución tanto a nivel nacional como internacional.

Objetivos:

Son la finalidad de una actividad o una acción y deben de ser medibles, alcanzables realistas ydefinibles a tiempo.

Generales:

Tomar ventaja sobre la competencia con un producto diferenciado que cambie la mala actitud de alimentación de los consumidores; obteniendo una rentabilidad del 35%, consiguiendo posicionarnos en el mercado meta aumentando nuestras utilidades de forma anual en un 20%; lográndonos impulsar en mercados internacionales para el 2015.

Específicos:

Expandir nuestramicroempresa en 2 años a las 3 principales ciudades del ecuador.
Obtener un 10 % de la participación del mercado en la ciudad de Guayaquil para fines del 2011
Minimizar los costos de producción en un 10% para el segundo semestre de este año en curso


CAPITULO II
ANÁLISIS SITUACIONAL

MICROENTORNO:

Son variables internas que la empresa puede controlar.


Proveedores

Una buenarelación con los proveedores es fundamental en el proceso de fabricación de nuestro producto, por tanto se ha realizado una búsqueda y análisis de las mejores opciones, que cumplan con nuestras exigencias de calidad, puntualidad de entrega y precio; de esta manera comprometernos con políticas de pago responsable y relaciones comerciales a largo plazo.

Nuestro principal proveedor de sandías seránlos campesinos de la provincia del guayas específicamente del cantón Salitre recinto la victoria, según el estudio realizado se ha comprobado que en este lugar se producen las mejores sandías por su consistencia, jugosidad, sabor y tamaño.

Con respecto a los ingredientes secundarios serán adquiridos en el mercado de víveres; el ingrediente que le da el valor a agregado a nuestra mermelada desandia light es el endulzante natural sin calorías que ayudara a mantener la salud de nuestros consumidores se conseguirán gracias a una negociación que realizaremos con los dueños de la fábrica de Splenda; los envases de vidrio se adquiere en la ciudad de Guayaquil.



Clientes:

POTENCIALES: QUIENES PODRÍAN NECESITAR NUESTROS PRODUCTOS; en este caso serán las personas diabéticas quenecesitan tener una alimentación rigurosa.

ACTUALES: SON LOS QUE COMPRARAN NUESTROS PRODUCTOS; pero en el momento actual no contamos con clientes por ser un producto nuevo.

Análisis de la competencia:

competencia directa:

En el cuadro a continuación, se detalla todas las marcas de mermeladas a nivel nacional, tanto importadas, nacionales y de asociaciones comunitarias.

MERMELADAS ENEL MERCADO ECUATORIANO
Marca
Sabor
Contenido (g)
Envase
Precio
Snob
mora, frutilla, frutimora, piña, naranja, guayaba, mango
295
Frasco de vidrio
1,10


295
Frasco de vidrio
1,13


295
Frasco de vidrio
1,40


450
Frasco de vidrio
1,87


450
Frasco de vidrio
1,95


600
Frasco de vidrio
2,15


600
Frasco de vidrio
2,20
Gustadina
mora, frutilla, frutimora,...