Metabolismo 1

Metabolismo y homeostasis
El metabolismo es el conjunto de reacciones químicas que se producen en el interior de las células y que hacen posible la utilización de la materia y energía contenida en los alimentos, para el crecimiento, reparación y conservación de un organismo vivo.

Fases del metabolismo
El metabolismo abarca todas las reacciones de síntesis y descomposición que ocurren en elorganismo. Se caracteriza por presentar dos procesos opuestos y complementarios que ocurren continuamente en las células: el catabolismo y el anabolismo, que ocurre durante la fotosíntesis.
El catabolismo comprende reacciones químicas de descomposición de sustancias complejas en otras más sencillas, con el fin de suministrar energía a las células. Las moléculas simples producidas sirven como materiaprima para otras reacciones.
El anabolismo son las transformaciones que permiten la síntesis o formación de sustancias orgánicas complejas, a partir de biomoléculas sencillas. Durante la síntesis se consume parte de la energía y las moléculas obtenidas a través del metabolismo.
Todos los procesos metabólicos se realizan mediante una serie de reacciones químicas catalizadas por enzimas, llamadasrutas o vías metabólicas y cuyos productos se llaman metabolitos.
Tipos de metabolismo
El carbono constituye el esqueleto de todas las biomoléculas. Por ello, para que las diferentes fases del metabolismo se lleven a cabo necesita de una fuente de carbono, así como el suministro de energía. Si la fuente de carbono es el dióxido de carbono atmosférico se trata de un metabolismo autótrofo. Por elcontrario, si la fuente es la propia orgánica se tiene un metabolismo heterótrofo.
En cuanto a la energía si se utiliza la luz, se habla de fotosíntesis, mientras que si es energía desprendida en reacciones químicas y se encuentra almacenada en moléculas se habla de quimiosintesis.
El ATP
El ATP o adenosintrifosfato es una molécula de gran importancia en el metabolismo. Es la encargada de almacenarenergía de manera que las células puedan utilizarla rápidamente. El ATP es un nucleótido formado por tres grupos fosfatos, una molécula de adenina y el azúcar ribosa.
Los enlaces entre los grupos fosfatos se forman mediante la inversión de una gran cantidad de energía, que es liberada cuando la célula así lo requiere, a través de la ruptura de dichos enlaces.
En este proceso, el ATP se hidrolizapara producir ADP (adenosin difosfato) y P, con la consecuente liberación de 7.300 cal/mol ATP aproximadamente. Asi el ATP sirve de intermedio entre los procesos catabólicos y los anabólicos.
La homeostasis
la homeostasis es la capacidad que tienen los organismos de mantener las reacciones químicas de su medio interno en equilibrio frente a las fluctuaciones externas, por mecanismos de regulacióny ajuste.
Por ejemplo, los organismos necesitan regalar su temperatura corporal, para estos algunos utilizan el calor del medio (ectotermos) y otros el calor producido en el interior del organismo (homeotermos). La homeostasis se logra gracias al funcionamiento coordinado de todos los tejido y órganos de los sistemas corporales.
Integración del metabolismo de macromoléculas
El catabolismo serealiza en tres fases:
Las biomoléculas incorporadas en la alimentación se degradan en moléculas más simples.
Estas moléculas experimentan en el citoplasma la degradación hasta acido pirúvico y acetil CoA.
La degradación del CoA se completa en el ciclo de Krebs con la producción de ATP, CO2 y agua. En NADH y FAGH2 producidos sirven para sintetizar ATP a través de la cadena respiratorio.
El anabolismopor su parte comprende las siguientes fases:
Hay biosíntesis de acetil CoA y otros metabólicos.
Este compuesto se utiliza en la biosíntesis de monosacáridos, aminoácidos y ácidos grasos.
Estos compuestos se emplean para la síntesis de biomoléculas.

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