metodo muestreo

Páginas: 5 (1079 palabras) Publicado: 4 de abril de 2014
Consumo de Cerveza En la Cd. De Guadalajara.

HIPOTESIS
Conocer el consumo aproximado de cerveza de la población en la cd. De Guadalajara.



INTRODUCCION




Nombre de una bebida alcohólica elaborada por la fermentación de soluciones obtenidas de cereales y otros granos que contienen almidón.
La mayor parte de las cervezas se elaboran con cebada malteada a la que se da sabor conlúpulo.

México es el sexto país en consumo de cerveza, y la cerveza artesanal ha tenido un crecimiento importante en el país, por lo que la oferta se ha vuelto más atractiva en cuanto a sabores, olores y texturas, incrementando el interés de los consumidores.

La cerveza es una de las bebidas predilectas a nivel mundial, particularmente entre los mexicanos, lo que ha colocado al país en eldécimo lugar en el consumo de cerveza.

NUESTRO OBJETIVO:
Nuestro objetivo general es dar a conocer, cual es el consumó semanal de cerveza, para así poder tener conocimiento del gusto por el consumo de cerveza de los tapatíos y su inversión en este producto.





















ANTECEDENTES

Pocos saben que el origen de la cerveza se remonta a nueve mil años, en el OrienteMedio, en la región que hoy ocupa Irak, donde era fabricada por los sumerios. A partir de entonces emprendió un largo viaje que, durante varios siglos y numerosos experimentos, la llevarían a perfeccionar su sabor y calidad.
María del Carmen Reyna refiere que las primeras cerveceras se establecieron en la Ciudad de México, preferentemente cerca de algún río, porque se utilizaba mucha agua paraelaborar la bebida. Sin embargo, no prosperaron porque debían importar el lúpulo, una especie de planta que traían de Europa, de la cual se utiliza la flor hembra sin fecundar. De Estados Unidos venía la cebada pero no tenía la calidad suficiente, por lo que en México se empezó a cultivar este cereal.
Al norte del país, en Sonora y Chihuahua, se establecieron algunas de las primeras cervecerías,lo mismo que en Jalisco, las cuales eran trabajadas por productores ingleses y alemanes. Posteriormente, se abrieron más cerveceras al sur del país.

Al llevar la cerveza de un extremo a otro del territorio nacional, era necesaria una buena técnica para que se conservara en buen estado, sino se echaba a perder. A mediados de esa centuria empezó a haber una mayor demanda de esta bebida, que poco apoco fue desplazando al pulque.
La cerveza también se consideraba medicinal, a los niños se les daba un traguito para tranquilizarlos por efectos del lúpulo.
La investigadora del INAH indicó que fue hasta principios del siglo XX cuando empezaron a surgir las grandes empresas cerveceras, como Modelo, fundada por españoles en 1925, cerca del río San Joaquín para tener el agua suficiente, quienestrajeron a fabricantes extranjeros para su elaboración. Posteriormente, crearon los envases de vidrio y las corcholatas, que eran muy prácticas para destaparlos y proteger el líquido.




¿CUAL ES TU CONSUMO MENSUAL APROXIMADO DE CERVEZA Y TU INGRESO MENSUAL?

METODO DE MINIMOS CUADRADOS

ENCUESTADO INGRESO CONSUMO
n X Y x^2 y^2 XY
1 30 7 900 49 210
2 7 3 49 9 21
3 5 1 25 1 5
410 5 100 25 50
5 3 2 9 4 6
6 25 18 625 324 450
7 6 2 36 4 12
8 9 7 81 49 63
9 7 6 49 36 42
10 20 12 400 144 240
11 25 13 625 169 325
12 8 5 64 25 40
13 5 1 25 1 5
14 18 9 324 81 162
15 15 7 225 49 105
16 10 5 100 25 50
17 6 3 36 9 18
18 8 4 64 16 32
19 15 7 225 49 105
20 24 14 576 196 336
∑ 256 131 4538 1265 2277










PENDIENTE


b=
∑▒〖xy-(n)( x ̃ )(y ̃)〗=∑▒█(x^2-(n)(x ̃^2 )@)
n=20
x ̃= 12.8
y ̃ = 6.55

b =
(2277-(20)(12.8)(6.55))/(4538-(20) 〖(12.8)〗^2 )

b =
(2277-1676.8)/(4538-3276.80)= 600.2/1261.8=0.4756

Interpretación:
De acuerdo a su ingreso mensual podría consumir 0.4756 cervezas por mes.




INTERSECCION


a =
y ̃- b ((x ) ̃)
a =
6.55-0.4756 (12.8)
a =
6.55 – 6.0876 = 0.4624




Interpretación:
El...
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