metodologia de investiacion-produccion del tomate


______________IES N° 10______________

PROFESORADO DE ECONOMIA


ESPACIO CURRICULAR: Metodología y Practica de la Investigación de las Cs. Ss.

C

CICLO LECTIVO: 2013








TEMA

LA PRODUCCION DEL TOMATE

TITULO

ORO ROJO
















¿POR QUE ELEGI EL TEMA?

El tema elegido espor cuanto resido en una ciudad donde una de las actividades que incorpora mano de obra de la propia ciudad y también mano de obra de otros lugares, que en las temporadas de cosecha se instalan en la ciudad para poder trabajar ya que son personas que como nómades van de un lugar a otro buscando el sustento para su familia, y eso es posible gracias a la producción o siembra del tomate en primerlugar y de otro tipo de hortalizas en menor medida como lo son el pimiento, zapallito verde, etc..
Para este trabajo sera de gran importancia partir y determinar cuáles son las zonas dentro de nuestro país que se cultivan este tipo de hortalizas, como así también si se puede determinar el destino de ese tipo de producción y las variedades de ese producto, partiendo de lo general, es decir a nivelnacional, hasta llegar a tratar el tema en lo que respecta a nuestra zona, es decir lo particular, determinando también cual es el proceso productivo, si este es con poca tecnificación o con una tecnología de avanzada, ya que la ciencia avanza y esta se incorpora a casi todas las actividades económicas del país, determinando también si en esta producción y esta zona del país, el clima juega unpapel importante o no, ya que sabemos que en la argentina existen zonas aptas para cada tipo de cultivo y de producto, así poder determinar si esta variable incide en el nivel de producción de esta hortaliza.,
Para este trabajo será de gran utilidad los aportes el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), ya que es el encargado de realizar toda la investigación del sectoragrícola-ganadero y los partes que da mediante los boletines técnicos, también recurriremos a materiales de internet que nos permitirá dar un enfoque global y una mirada crítica al sector. Mi trabajo se centrara en la provincia de Jujuy y más precisamente en la ciudad de Fraile Pintado, que como sabemos por conocimiento común que esta parte del país es una zona de buen clima para la actividad agrícola y poreso se dice también que esta zona produce el mejor tomate del país.
Seria importante también señalar o aclarar que en épocas de cosecha o temporada de tomate este trae consigo el aumento de puestos de trabajo en la actividad agrícola y por consiguiente el aumento de las ventas en la actividad mercantil, que ve con buenos ojos cada vez que se acerca la temporada de tomate. Es importante que señaleque el cambio climático que se da últimamente como consecuencia de la contaminación ambiental, determina muchas veces el rumbo y la suerte del productor en materia económica, ya que a veces la inversión que este tuvo que realizar para poder llevar adelante el cultivo y siembra y producción del tomate, al final de esta se tuvo que conformar con obtener solo para pagar los costos que debió asumiral comienzo de la temporada.
La temporada de tomate y por ende la producción de esta hortalizas trae consigo muchos beneficios para la zona, como asi también para los propietarios de las tierras o terratenientes ya que, como estos no se dedican al cultivo de sus tierras, se las arriendan a los productores que viene de otros lugares y de países vecinos, logrando de esta manera no arriesgarse yvivir así de rentas, también para la actividad comercial es beneficioso la temporada, ya que ven incrementar sus ventas y ganancias porque los la mano ocupada en la agricultura consume bienes de la zona.
Y quiénes son esos productores que arriendan las tierras de los terratenientes de Fraile Pintado, son los bolivianos, que la mayoría son gente ligada al campo, o tareas agrarias que buscan en la...