la producción de tomates

INSTITUTO TECNOLOGICO DE COMITAN




“LA PRODUCCION DE TOMATE”


NOMBRE DEL ALUMNO: Rolfi Vázquez Espinosa

MATERIA: Fundamentos de Investigación.

DOCENTE: Alicia Guadalupe Cordero Álvarez

LUGAR Y FECHA: Comitán de Domínguez, Chiapas, México. A 12 de octubre del año 2013.









ANTECEDENTES:

TERRENO: Cultivo
MEDIDA: 20 M., de ancho, 150 M., de largo.
LUGAR: SanAntonio, municipio de la Independencia, Chiapas.
NOMBRE DEL PROPETARIO: Alonso Espinosa Jiménez.



















PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:

San Antonio se encuentra dentro de una de las zonas más extensas en la producción de tomates. Teniendo a su alrededor gran cantidad de productores como los son: El Triunfo, La patria, Cárdenas y muchos más ejidos donde se cultivaeste producto que produce en cantidades grandes.
Entonces, si está dentro de una zona tomatera grande; ¿Por qué la producción de tomates en San Antonio es escasa? ¿Será cuestión del suelo o es algún otro factor que afecta de manera fuerte a la producción de este producto?


















JUSTIFICACION:

Para que se pueda producir un razonable porcentaje de tomates, setiene que emplear un sinfín de químicos para poder fortalecer la planta y lograr una producción más o menos buena.
Es posible que el tipo de suelo con que cuenta LA COMUNIDAD no es lo suficientemente adecuado para la producción, y es necesario implementar el uso de fertilizantes para evitar la pérdida total. O bien usar nuevas estrategias de fertilizar la tierra.MARCO TEORICO:
En el terreno del señor Alonso Espinosa Jiménez ubicado en la Ranchería San Antonio, municipio de la Independencia, Chiapas, se produce el tomate, y se ha detectado que la producción es baja comparado a los terrenos de otros productores de lugares cercanos.

Descripción del jitomate
Familia: Solanaceae
Especie: Lycopersicon esculentum

Aspectos generales

Origen. Eljitomate es originario de la América del Sur, de la región andina, particularmente de Perú, Ecuador, Bolivia y Chile. Sin embargo, su domesticación fue llevada a cabo en México. El nombre de jitomate procede del náhuatl xictli, ombligo y tomatl, tomate, que significa tomate de ombligo.
Planta: Porte erecto o semierecto, arbustivo, cultivo de tipo anual. Existen variedades de crecimiento limitado(determinadas) y otras de crecimiento ilimitado (indeterminadas).1
1 Con información de la Confederación de Asociaciones Agrícolas del Estado de Sinaloa (CAADES).
Fruto: El fruto es una baya ovalada, redonda o periforme. Su tamaño va desde pequeños frutos del tamaño de una cereza, hasta enormes frutos de 750 gr.

Requerimientos climáticos.

Temperatura: La temperatura óptima de desarrollo sesitúa en 23°C durante el día y entre 13-17°C durante la noche.
Humedad: La humedad relativa oscila entre un 60 y 80%. Luminosidad: Niveles de radiación diaria alrededor de 0.85 MegaJoules por metro cuadrado, son los mínimos para la floración y cuajado. Suelo: La planta de tomate se puede cultivar en cualquier tipo de suelo, pero se prefieren suelos profundos, margosos y bien drenados. Lo ideal esun suelo ligeramente acido, con un pH de 6.2 a 6.8.
Plagas y enfermedades del tomate
Las plagas más comunes son:
Mosca blanca. Transmite el virus del rizado amarillo del tomate conocido como “virus de la cuchara”.
Trips. Transmite el virus del bronceado del tomate.
Pulgón. Forman colonias y se distribuyen mediante las hembras aladas, principalmente en primavera y otoño.
Minadores dehoja. Sus larvas se desarrollan dentro de la hoja, ocasionando las galerías o minas.
Polilla del tomate. Ataca a los brotes y los frutos.
Araña Roja. Son ácaros que producen manchas amarillentas en las hojas.
Enfermedades. Las más comunes son:
Oidiopsis. Son manchas amarillas que secan la hoja y la desprenden.
Podedumbre gris. Produce lesiones pardas en hojas y flores. Los frutos se ponen...