Metodologia De Una Empresa

Ganadería

Vacas de raza tudanca en Cantabria, España.

Cerdos autóctonos de Mallorca, España.
La ganadería es una actividad económica de origen muy antiguo que consiste en el manejo de animalesdomesticables con fines de producción para su aprovechamiento. En cambio, el manejo de animales pertenecientes a especies silvestres (no domésticas) en cautiverio o semicautiverio se conoce comoZoocría.
Dependiendo de la especie ganadera, se pueden obtener diversos productos derivados, tales como la carne, la leche, los huevos, los cueros, la lana y la miel, entre otros.[1] La ciencia encargadadel estudio de la ganadería es la zootecnia y los profesionales encargados directamente del desarrollo de la producción animal son los Zootecnistas y los Ingenieros de Producción Animal, en estrechacolaboración con los Médicos Veterinarios que son los encargados de la prevención y control de las enfermedades de los animales.
Los ganados más importantes en número a nivel mundial son losrelacionados con la ganadería bovina, la ovina y la porcina. Sin embargo, en algunas regiones del planeta otros tipos de ganado tienen mayor importancia, como el caprino y el equino, como así también lacunicultura, la avicultura y la apicultura.[1]
La ganadería esta relacionada con la agricultura, ya que en una granja ambas pueden estar relacionadas. En estos casos el ganado aporta el estiércol, que esutilizado como abono, y los cultivos aportan el alimento para los animales.[1
La historia comenzó allá por 1978. La idea para que los ganaderos taustanos Hermanos Murillo Conde se hicieran ganaderosfue implantada por un antiguo ganadero taustano llamado “Catapún”.
Por otra parte, los dos Hermanos ayudaban mucho a los ganaderos taustanos que existían en aquellos años.
Así entre unos y otros,fueron convencidos y en Noviembre de 1978 decidieron fundar la ganadería con 58 vacas y un cabestro de José María Arnillas.
Hasta el año 1980 tuvieron la ganadería en sociedad con el ganadero antes...