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Exportación de carne de Cerdo de México a Japón

1. GENERALIDADES DE LA EMPRESA.

La empresa comercializadora de Carne de Cerdo “Galindo’s” S.A de C.V. ubicada en la Cd. De México DF, dedicada a la exportación de carne de cerdo. El giro de esta es la comercialización de carne de cerdo de la mejor calidad, la cual cumple con todos los estándares establecidos (TIF, SAGARPA etc.), lo cualpermite exportar el producto a un mercado, tan exigente como el japonés.
El producto que será objeto de exportación es la carne de cerdo de Lomo sin deshuesar, congelada para su exportación.
Comercializadora de Carne de Cerdo “Galindo’s” S.A de C.V. es una mediana empresa que se dedica a la exportación de carne de cerdo en la Ciudad de México.
La Misión de esta empresa está dedicada a laexportación de carne de cerdo cubriendo diferentes necesidades como de Organización, Exhibición y Abastecimiento a nuestros distribuidores de la carne de cerdo, utilizando la tecnología para la exportación de carne y con la calidad requerida al precio justo siendo nuestro principal objetivo la satisfacción de nuestros clientes y entregar justo a tiempo nuestros productos.
La Visión de esta empresaes ser una empresa reconocida por su alta calidad y distinción de nuestra carne de cerdo, por su buen sabor, para expandirnos a más ciudades extranjeras siempre innovando nuestros productos y manteniendo una excelente calidad y un precio justo.
1.2 OBJETIVO
El objetivo que se plantea esta organización es la de establecer un mercado de exportación de carne de Cerdo y posicionarnos como uno delos negocios con mayor prestigio de exportación de este producto.
En relación a lo anterior el objetivo específico que se persigue consiste en:
Ser una de las mejores empresas exportadoras de carne de cerdo en el país teniendo un buen ambiente de trabajo.
Aumentar nuestras exportaciones de carne de cerdo a empresas.
Ser líderes en el mercado.
Entregar calidad en nuestros productos de carne.1.3 VALORES
Los valores con los que cuenta esta organización son:
Responsabilidad. Siempre poner el cuidado necesario a cada producto y terminar en la fecha indicada con la calidad necesaria.
Honestidad. Actuar siempre en base a la verdad en cuanto a precios y tiempos.
Puntualidad. La entrega en la fecha pactada siempre será la prioridad así mismo la puntualidad de nuestros trabajadores ensus horarios de trabajo.
Buen Servicio. Mantener una actitud de servicio pues nuestro cliente es lo más importante.
Calidad. Que cada producto sea entregado al cliente con los requerimientos pedidos y evitar desperdicios y mermas.
Garantía. Todos nuestros productos de carne tienen la garantía que es lo que se ordenó y de no ser así podrá haber una devolución.
Trabajo en equipo. Manteneruna comunicación abierta entre todos los empleados y los encargados para lograr los objetivos establecidos.
Innovación. Siempre estar a la vanguardia en cuanto a los diferentes cortes de carne de cerdo para mantener a nuestros clientes y darnos a conocer con posibles clientes.
Orden y limpieza. Mantener el área de trabajo siempre limpia y ordenada.
1.4 ORGANIGRAMA
El Organigrama de estaempresa consiste en:













Con este organigrama el personal tendrá entendido, cuál es su cargo dentro de la organización y cuales son su jefe directo y máxima autoridad dentro de la empresa.

1.5 POLÍTICAS
La política de esta empresa consiste en:
1 Política General
El cliente representa el elemento más importante para nuestra empresa.
2 Políticas de Calidad
La calidad esresponsabilidad de todos.
Compromiso permanente de mejoramiento en la atención que se les brinda a los clientes.
3 Políticas de Higiene
Higiene física del personal.
Extremar la limpieza de las áreas de trabajo.
4 Políticas de Seguridad
Utilizar máquinas y herramientas en buen estado para salvaguardar la integridad física de nuestros trabajadores.
Usar los utensilios de trabajo con la...