Mezcla y Combinación

UNIVERSIDAD RICARDO PALMA
FACULTAD DE INGENIERIA

PRACTICA N° 1: Mezcla y Combinación

HORARIO: Viernes 4:20 p.m.

APELLIDOS Y NOMBRES CODIGO

Chicoma Cabel, Manuel Enrique 200621092
Hurtado Velit 200620446

FECHA DE ENTREGA: 13 de Abril de 2007

PROFESOR: Ing. Joya

MEZCLA Y COMBINACION
FENOMENOS FÍSICOS Y QUÍMICOS

I. OBJETIVOS:

-Identificar las diferentes clases de materia.
- Establecer las diferencias entre mezclas y combinación.
- Separa mezclas utilizando métodos físicos.
- Comprobar experimentalmente fenómenos físicos y químicos.

II. FUNDAMENTOS TEÓRICOS:

Todo cambio o alteración surgido en la naturaleza se denomina fenómeno.
1. Mezcla
Dos o más sustancias se unen en proporcionesvariables, sin cambios energéticos, los componentes conservan sus propiedades y se pueden separar por métodos físicos.

2. Combinación
Dos o más sustancias se unen en proporciones fijas, presentan cambios energéticos, los componentes no conservan sus propiedades, aparecen nuevas sustancias y no se pueden separar por medios físicos.

3. Fenómeno físico
Es aquél que tiene lugarsin transformación de materia. Cuando se conserva la sustancia original. Ejemplos: cualquiera de los cambios de estado y también patear una pelota, romper una hoja de papel. En todos los casos, encontraremos que hasta podría cambiar la forma, como cuando rompemos el papel, pero la sustancia se conserva, seguimos teniendo papel.
H2O (sólida) H2O(líquida) = H2O(vapor)

4. FenómenoQuímico
es aquél que tiene lugar con transformación de materia. Cuando no se conserva la sustancia original. Ejemplos: cuando quemamos un papel, cuando respiramos, y en cualquier reacción química. En todos los casos, encontraremos que las sustancias originales han cambiado, puesto que en estos fenómenos es imposible conservarlas
H2 + Cl2 = 2HCl

III. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL1. Materiales

- Espátula.-
Aparato de laboratorio que sirve para sacar las sustancias sólidas de los recipientes que las contienen.

- Mortero.-
Material de laboratorio de porcelana o de vidrio, que se usa para moler o reducir el tamaño de las sustancias. Consta de dos partes: el mazo y el mortero propiamente dicho.

- Imán.-
Un imán es un mineralferroso que tiene la propiedad de atraer el hierro, el acero y en grado menor algunos otros cuerpos, En el interior de un trozo de acero hay un gran numero de regiones imantadas, llamadas dominios, que normalmente están revueltas sin orden, de modo que sus efectos se contrarrestan y el acero no esta imantado. Cuando los dominios se orientan en una misma dirección, el acero se imanta y el extremo haciael que señalan los polos norte de los dominios se convierte en polo norte del imán.

- Embudo de vidrio.-
Se emplean para filtrar sustancias liquidas o simplemente para trasvasarlas de un recipiente a otro. En el laboratorio se utilizan embudos de diversos materiales : vidrio ordinario , “PIREX” , plástico o porcelana , según el tipo aplicación que se les vaya a dar. Los embudos deplástico presentan la ventaja de ser los más económicos y duraderos , pero no se pueden utilizar siempre porque son muchos los líquidos que atacan al plástico.

- Papel de filtro.-
El papel de filtro es un papel que se corta en forma redondeada y se introduce en un embudo, con el fin de ser filtro para las impurezas insolubles y permitir el paso a la solución a través de sus poros.- Vasos precipitados.-
Material de laboratorio de vidrio, que se usa como recipiente y también para obtener precipitados.

- Trípode.-
Material de laboratorio de metal, que se usa como soporte al calentar otros materiales.

- Rejilla de cerámica

- Mechero.-
Es un instrumento de vidrio o metal, destinado a proporcionar combustión. Los más...