Mezclas homogéneas y heterogeneas

MEZCLAS HOMOGÉNEAS Y HETEROGÉNEAS
Las mezclas se encuentran absolutamente en todas partes. Desde los seres vivos hasta el aire que respiramos, la mayoría de los objetos que puedes encontrar en lanaturaleza son mezclas.
Una mezcla es una colección de al menos 2 sustancias que se juntan sin perder sus propiedades. Esto quiere decir que entre las sustancias que la forman no hay reaccionesquímicas, sino sólo interacciones físicas.
Debido a lo anterior, las propiedades de una mezcla son resultantes de las propiedades de sus componentes. Por ejemplo, cuando disuelves azúcar en agua, la mezclaresultante tiene propiedades combinadas de ambas sustancias: sabrá, justamente, como agua azucarada, pues la sustancias no se convierten en otras al mezclarse (no reaccionan).
Como en las mezclas lassustancias no reaccionan entre sí, sus componentes se pueden separar de forma relativamente fácil mediante métodos físicos de separación, como filtración, destilación, decantación, evaporación ytamizado, entre otros.
Hay 3 tipos de mezclas: homogéneas, heterogéneas y coloides.
Las mezclas homogéneas –también llamadas disoluciones o soluciones– son aquellas en las que los componentes no sepueden distinguir a simple vista; es decir, que las sustancias que las forman están distribuidas uniformemente. Debido a que una mezcla homogénea luce igual en todo el volumen que ocupa, se dice que sólotiene una fase.
En una mezcla homogénea, muestras tomadas de diferentes partes tienen el mismo aspecto y composición.
Las disoluciones (mezclas homogéneas) pueden formarse entre 2 líquidos, comoocurre al disolver alcohol en agua; 2 sólidos, como las aleaciones (bronce, acero, etc.); 2 gases, como el aire, que contiene vapor de agua, oxígeno y nitrógeno; o entre sustancias con diferentes estadosde agregación, como ocurre al disolver azúcar (sólido) en agua (líquido).
En una mezcla homogénea, el componente que se encuentra en menor proporción se llama soluto, mientras que el que está en...