Micheladas

Plan de Negocios


El mercado de bares y de gastronomía en general ha experimentado en los últimos años un crecimiento vertiginoso. Sin embargo en los últimos tiempos ha presentado un cuadro de madurez, a pesar de la incesante proliferación  de propuestas. Sólo los que consiguen renovarse continuamente y satisfacer las necesidades de los consumidores son quienes logran permanecer en elmercado. La amplia diversificación hace que las ofertas sean cada vez más originales, pero sus ciclos de vida son demasiados cortos.

Nuestra idea surge de la apreciación de un mercado no atacado y un nicho insatisfecho, aquel que busca un una opción al sur de la ciudad y un bar diferenciado con productos de calidad y buenos precios..

Así nació hace 6 años " Texaban Micheladas & Snacks Bar", unbar…….con una propuesta diferente, destinada a públicos distintos, pero siempre atendiendo a sus necesidades con una actitud de servicio única y de calidad.

Al mismo tiempo convoca a la gente joven y adultos siendo una opción  para los que buscan un ambiente propicio para la conversación, el esparcimiento y el entretenimiento al tiempo que puedan disfrutar de algún trago o cerveza.


Decidimos quenuestro bar se instale en la zona sur,  ya que no hay ninguna propuesta similar a la nuestra. además dicha zona esta creciendo considerablemente tanto en urbanización asi como comercialmente.

El mayor desafío sin dudas lo constituye el hecho de que los ciclos de vida de este tipo de negocios son muy cortos, pero Texaban Micheladas & Snack-Bar es ya un negocio consolidado con seis años de vidaen el difícil rubro de Bares y Micheladas que abundan en el estado. Consideramos que como un negocio ya posicionado en el mercado y encaminado hacia la satisfacción de las necesidades de nuestros clientes y a la mejora continua podremos lograr muchos años, acaparando las preferencias de los consumidores.

Se consideran como objetivos primarios a lograr:
·         Permanencia
·        Ampliación del mercado
·         Rentabilidad

Como se plasma en los flujos de fondos proyectados para el plazo considerado, se llega a la conclusión de que el proyecto es rentable.

INTRODUCCIÓN AL PROYECTO

MISIÓN
"Liderar el mercado de bares de la zona"

En función de nuestra visión, tenemos como propósito ser lideres en el mercado de bares de la zona.

Contamos con una importante ventajacompetitiva que es la calidad, la cual estará presente en toda relación de la organización con los clientes, empleados y proveedores, actuando como punta para lograr diferenciarnos del resto de los bares
.
Nuestro bar servirá a los clientes de manera única, generar un ámbito singular para sus empleados y mantendrá una reputación de calidad.

VISION
"Ser un espacio referente, generador deencuentros, buenos momentos y ambiente de camaraderia".

Queremos ser el espacio referente e innovador en nuestra ciudad,




Buscamos que cuando piense en nosotros lo asocie con la mejor alternativa para pasar un buen momento, original, distinto y agradable. En donde se sienta cómodo, en un ambiente sano y muy importante en estos días SEGURO .


VALORES
A lo largo de la senda que nosconducirá al logro de nuestra visión, en coherencia con nuestra misión, hay valores que definen nuestro actuar. Perfeccionamiento, cortesía, humildad y gratitud.

Nuestras creencias son:

·         Clientes: los clientes son nuestros consumidores y merecen constante satisfacción. Son nuestra verdadera guía. Es nuestra regla su creciente preferencia por nuestros servicios y productos.

·        Comunicación: estimulamos la participación, la integración y la comunicación ágil entre todos.

·         Ética: la ética y la integridad orientan todas las nuestras acciones y actividades desarrolladas por nosotros, en nuestra relación con los empleados, clientes, consumidores proveedores, distribuidores .

·         Gente: invertimos permanentemente en gente. La sensación de urgencia es...