Micro Empresa
Páginas: 33 (8197 palabras)
Publicado: 21 de noviembre de 2013
Dedicado a mi bella, virtuosa, hermosa, y majestuosa madre: Otilia O. López
Introducción
El presente proyecto es elaborado por el alumno del área de lll de Bachillerato de Administración de Empresas y esta haciendo la presentación del proyecto de micro-empresarial “Mermeladas el Buen Gusto C.I.” Requisito previo a obtener el titulo de bachiller enAdministración de Empresas.
La Empresa esta centrada en introducir al mercado una variedad de sabores de mermelada de frutas frescas.
Para brindar a nuestros clientes u producto de excelente calidad, cuenta con el personal capacitado, el recurso financiero, y la más alta calidad en materia prima.
El producto “Mermeladas el Buen Gusto” esta dirigido a niños, jóvenes y adultos (Especial para mujeresque se dedican a la repostería) ya que esta elaborada a base de frutas naturales, es un producto industrial que me permitirá desarrollar mis conocimientos adquiridos en las áreas más importantes de la administración como ser: Administración Financiera, Recursos Humanos y Administración de Mercadotecnia.
Agradecimiento
Agradezco primeramente a Dios por darnos sabiduría yfortalezas para poder emprender las tareas diarias y gracias por darle vida y fuerzas a nuestras familias que es la otra parte mas importante en nuestras vidas.
Agradezco a nuestro instituto CESTEH “Centro de Estudios Técnicos y Empresariales de Honduras”
A los maestros que integran la carrera de administración como ser: Roberto Carlos, Alma Jácome y Carlos Rene Cerrato Sampsom. Por habernosbrindados sus conocimientos durante estos tres años de arduo aprendizaje y practica, por lo que hoy me permite mi proyecto de micro-empresa.
Dedicatoria
Principalmente al divino creador porque el es nuestro padre celestial que nos da la fuerza, nos dirige al camino del éxito.
Dedico todos nuestros triunfos y logros a nuestros padres por estar a nuestro lado ayudándomey comprendiéndome en todo momento.
A nuestros segundos padres “los maestros” que me han educado por tres años, dirigiéndome con sus conocimientos y habilidades para desarrollarla a lo largo de nuestra vida profesional, y de esta manera lograr obtener los objetivos propuestos.
Antecedentes
Es curioso saber que el origen de esas mermeladas que tanto nos gusta es unapalabra portuguesa “marmelo” de allí que llaman en Portugal.
“Mermelada” pero en la historia el uso de la mermelada ya son mencionadas en libro de cocina de la rama antigua, cuando Marcus Gavius Apiciuis, el primer gastrónomo del mundo la usaba en muchas recetas; aunque los ingleses dicen haber sido ellos quienes inventaron el concepto de las mermeladas que se come en los desayunos a la hora delté, pues afirman que fue creada en 1561 por el médico de la reina María Estuardo.
¡Cuando mezclo naranja y trozos de azúcar para calmar los mareos! Y dicen que el nombre ingles “Mermelade” se derivaba del francés que se hablaba en la corte de María, ya que cuando la Reina estaba enferma decían “Marie est mala de” (María está enferma) y de ahí que la mezcla del médico y la enfermedad de la reinadieron origen de la palabra y a la sabrosa de la confitura.
Como Nació la Idea
Después de haber analizado lluvia de ideas con mis familiares seleccione una que se convertía en una idea esencial, plantee todos los fundamentos en la mente del cliente y la factibilidad que a mí como empresa me interesa y hacer que nuestro producto se distinga en el campo competitivo.
Lalluvia de ideas fueron:
Elaboración de chorizos
Elaboración de licuados
Elaboración de carne avícola
Elaboración de salsa picante
Elaboración de mermeladas
Elaboración de lácteos
Pero al final opté por la elaboración de mermeladas y fundamenté nuestra idea basándome en que en el mercado hay poca competencia y no existe una empresa dedicada a este rubro.
Razón de ser...
Introducción
El presente proyecto es elaborado por el alumno del área de lll de Bachillerato de Administración de Empresas y esta haciendo la presentación del proyecto de micro-empresarial “Mermeladas el Buen Gusto C.I.” Requisito previo a obtener el titulo de bachiller enAdministración de Empresas.
La Empresa esta centrada en introducir al mercado una variedad de sabores de mermelada de frutas frescas.
Para brindar a nuestros clientes u producto de excelente calidad, cuenta con el personal capacitado, el recurso financiero, y la más alta calidad en materia prima.
El producto “Mermeladas el Buen Gusto” esta dirigido a niños, jóvenes y adultos (Especial para mujeresque se dedican a la repostería) ya que esta elaborada a base de frutas naturales, es un producto industrial que me permitirá desarrollar mis conocimientos adquiridos en las áreas más importantes de la administración como ser: Administración Financiera, Recursos Humanos y Administración de Mercadotecnia.
Agradecimiento
Agradezco primeramente a Dios por darnos sabiduría yfortalezas para poder emprender las tareas diarias y gracias por darle vida y fuerzas a nuestras familias que es la otra parte mas importante en nuestras vidas.
Agradezco a nuestro instituto CESTEH “Centro de Estudios Técnicos y Empresariales de Honduras”
A los maestros que integran la carrera de administración como ser: Roberto Carlos, Alma Jácome y Carlos Rene Cerrato Sampsom. Por habernosbrindados sus conocimientos durante estos tres años de arduo aprendizaje y practica, por lo que hoy me permite mi proyecto de micro-empresa.
Dedicatoria
Principalmente al divino creador porque el es nuestro padre celestial que nos da la fuerza, nos dirige al camino del éxito.
Dedico todos nuestros triunfos y logros a nuestros padres por estar a nuestro lado ayudándomey comprendiéndome en todo momento.
A nuestros segundos padres “los maestros” que me han educado por tres años, dirigiéndome con sus conocimientos y habilidades para desarrollarla a lo largo de nuestra vida profesional, y de esta manera lograr obtener los objetivos propuestos.
Antecedentes
Es curioso saber que el origen de esas mermeladas que tanto nos gusta es unapalabra portuguesa “marmelo” de allí que llaman en Portugal.
“Mermelada” pero en la historia el uso de la mermelada ya son mencionadas en libro de cocina de la rama antigua, cuando Marcus Gavius Apiciuis, el primer gastrónomo del mundo la usaba en muchas recetas; aunque los ingleses dicen haber sido ellos quienes inventaron el concepto de las mermeladas que se come en los desayunos a la hora delté, pues afirman que fue creada en 1561 por el médico de la reina María Estuardo.
¡Cuando mezclo naranja y trozos de azúcar para calmar los mareos! Y dicen que el nombre ingles “Mermelade” se derivaba del francés que se hablaba en la corte de María, ya que cuando la Reina estaba enferma decían “Marie est mala de” (María está enferma) y de ahí que la mezcla del médico y la enfermedad de la reinadieron origen de la palabra y a la sabrosa de la confitura.
Como Nació la Idea
Después de haber analizado lluvia de ideas con mis familiares seleccione una que se convertía en una idea esencial, plantee todos los fundamentos en la mente del cliente y la factibilidad que a mí como empresa me interesa y hacer que nuestro producto se distinga en el campo competitivo.
Lalluvia de ideas fueron:
Elaboración de chorizos
Elaboración de licuados
Elaboración de carne avícola
Elaboración de salsa picante
Elaboración de mermeladas
Elaboración de lácteos
Pero al final opté por la elaboración de mermeladas y fundamenté nuestra idea basándome en que en el mercado hay poca competencia y no existe una empresa dedicada a este rubro.
Razón de ser...
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