Microbiologia

I.PROCESO DIAGNOSTICO (IDEAS PREVIAS)
1. ¿Cómo prepararías un Kumis o yogurt?
No es mucho lo que se dé la preparación de un kumis pero tengo entendido que en este se de la intervención de muchos microorganismos que es lo que le da el sabor y la sustancia l kumis también intervienen otras sustancias como son la levadura y la leche, uno de los procedimientos que se hacen para obtener el kumises esperar a que la leche se corte y dejarlo en temperatura de ambiente.
2. ¿A qué crees que se deban tantas las enfermedades?
Las enfermedades provienen de los gérmenes los cuales se encuentran en todos los lugares que nos rodean en la tierra , en el agua e incluso dentro de nosotros mismos, estos gérmenes son microorganismo que atacan directamente a nuestro sistema inmunológico lo que haceque se produzcan las enfermedades.
3. ¿Qué sabes de la penicilina? ¿Podrías de donde se obtiene?
La penicilina es un antibiótico que combate las bacterias lo cual impide que estas continúen con su crecimiento lo que quiere decir que esta nos ayuda a nosotros a combatir esos pequeños organismos que son los responsables de muchas enfermedades. Esta es obtenida del hongo llamado penicillum notatumII PROCESO COGNITIVO (RECONSTRUCCION DEL CONOCIMIENTO).
1. ¿Qué estudia la microbiología?
La microbiología estudia todos aquellos organismos microscópicos. Esta rama de la biología se centra en aquellos seres solo observables mediante el microscópico entre estos microorganismo se encuentran los virus y las bacterias, también se hallan los protozoos, las micro algas y los hongos esta seencuentra dedicada al estudio de los microorganismo. La microbiología general investida su estructura, desarrollo, comportamiento distribución y condiciones vitales.
Aunque los conocimientos microbiológicos que se disponen en la actualidad son muy amplios todavía es mucho lo que queda por conocer y es por esto que constantemente se efectúan nuevos descubrimientos en este campo.
1. La variabilidadque se encuentra en los microorganismos permite estudiar aspectos de la biología; es por esa razón que podemos hablar de :

MICROBIOLOGIA DEL AGUA
El agua pasa por distintos procesos para convertirse en agua potable y de esta manera ser saludable su consumo, algunos de los pasos pasos básicos para que esta sea potable son:

TRATAMIENTO PRIMARIO
Aquí el agua pasa por unos tanques pararemover los desechos organicos. Estos desechos pasan a otros tanques donde las bacteria degradan estos sedimentos organico
TRATAMIENTO SECUNDARIO
Este paso posee dos fases una liquida y otra solida. La fase liquida que quedo del paso anterior se aérea para estimular el crecimiento de microorganismos aerobios. La función de estos microorganismos es degradar las proteínas, los carbohidratos y lasgrasas que se encuentran en el agua. De estos procesos se produce alcohol, acidos y CO2- luego el agua pasa a través de filtros para remover los microorganismos y la materia organica restante. Por otro lado la fase solida se lleva a un tanque donde microorganismos llevaran a cabo el procesos de degradación ya se aerobio o anaerobio.

TRATAMIENTO TERCIARIO
Aquí ocurre la separación de losdesechos solidos y se produce cierta cantidad de agua que es filtrada y clorinada para luego ser llevada al consumidor el agua ofrece un medio físico único en el que favorece la existencia de muchos organismos que no son comunes en el suelo. Por ejemplo, encontramos las bacterias fotosintéticas sulfurosas y no sulfurosas, aerobios oxidantes, quimioheterotrofos, bacterias con prostecas y bacterias quese reproducen por gemación. Otras bacteria halladas en el ambiente acuticos son aerobias como flexithrix, además encontramos algas fotosintéticas protozoarios y hongos. Estos organismos se caracterizan por aprovechar las superficies y los gradientes de nutrientes
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
La Microbiología de Alimentos es la rama de la Microbiología que se ocupa entre otros aspectos del...