Micropaper

INFLACIÓN Y CRECIMIENTO ECONÓMICO EN EL PERÚ. ANÁLISIS DEL SECTOR ALIMENTOS.
Problema:
¿Afecta negativamente la variación de precios de los alimentos en el crecimiento económico de dicho sector?En los últimos años el Perú ha vivido un gran dinamismo en su economía debido a la apertura que ha tenido a los mercados internacionales, la situación favorable de los precios en el exterior, lacapacidad de emprendimiento de su población, entre otros factores, los cuales han generado mayores puestos de trabajo y crecimiento económico. Se entiende como crecimiento económico, la variación positivadel PBI real de un año con respecto a períodos anteriores. “La tasa de crecimiento económico es el cambio porcentual en la cantidad de bienes y servicios producidos de un año al siguiente” (Parkin,2004).
Por otro lado, la economía peruana, por las labores del Banco Central de Reserva del Perú ha mantenido una inflación estable, lo cual ha permitido la inversión y el desarrollo económico delpaís. Si bien es cierto, que el crecimiento de la economía peruana ha beneficiado a muchos sectores de la población, el Perú es un país con algunas brechas sociales, aun por superar, a fin de cumplir conlos objetivos del milenio.
“De acuerdo con el Informe de Progresos del Perú en el ODM, el porcentaje de niños y niñas con peso por debajo al peso normal para su edad se ha reducido de 10,8%, en elaño 1991, a 5,9% en el periodo 2007-2008, y se acerca a la meta de 5,4% establecida para el 2015. Sin embargo el informe destaca que en las áreas rurales este indicador permanece alto, pues llega aafectar entre el 2007-2008 a un 9,5% de niñas y niños menores de 5 años, en especial a las niñas”1.
Es por ello que la principal motivación de este documento de trabajo, es analizar si el crecimientoeconómico de nuestro país ha beneficiado o no a los consumidores finales en el sector alimenticio, y a la vez evaluar si existe alguna relación entre el alza de los precios de los alimentos que...