mierda

República Bolivariana De Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación
U.E.P. Luisa Cáceres de Arismendi
Turmero, Edo – Aragua



PROGRAMAS DE ALIMENTACIÓN







Profesor: Estudiante:
Jose NavarroHazel de Zorzi
Victor Gabazutt

PROGRAMA DE ALIMENTACION PARA DIABETICOS
La finalidad de los programas de alimentación es ayudarle a alcanzar sus metas personales en lo que respecta a la glucosa en la sangre o al peso. Deberá establecer estas metas junto con un profesional de la salud. Lamanera de alcanzar estas metas será diferente para cada persona. Algunos alcanzarán su meta moderando el consumo de alimentos y limitando el tamaño de las porciones. Otros se beneficiarán con un plan de comidas más específico. El tamaño de las porciones resulta siempre importante en lo que respecta al planeamiento de las comidas. La variación día a día de las comidas y aperitivos lleva a un patrónde glucosa no uniforme. 
Las comidas y los aperitivos distribuidos de forma pareja durante el día con la misma cantidad de carbohidratos en cada ingesta ayudan a mantener equilibrados los patrones de glucosa en la sangre.

Glucosa en la sangre
Desayuno 60 gramos de carbohidratos
Aperitivo 30 gramos de carbohidratos
Almuerzo 60 gramos de carbohidratos
Cena 60 gramos de carbohidratos

Estosson tres métodos comunes para planear las comidas:
*El método de la división del plato
*La pirámide de alimentación
*Grupos de intercambio
*El método del plato:
Una de las maneras para planear las comidas es con el método del plato. Para el desayuno, el ingrediente debe ocupar la mitad del plato y las proteínas de origen animal o no animal pueden ocupar 1/4 del plato si uno lo quiere así.En el almuerzo y en la cena, los vegetales deben ocupar la mitad del plato, el almidón debe ocupar 1/4 del plato y las proteínas de origen animal o no animal deben ocupar el otro 1/4 del plato. Puede acompañar su comida con una porción de fruta y una taza de leche con bajo contenido de grasa. Aunque el método del plato es relativamente fácil, el tamaño de las porciones sigue siendo muy importante.La cantidad de comida en su plato debe variar según sea la cantidad de calorías que necesite por día. El tamaño de plato recomendado es de aproximadamente 9 pulgadas de ancho (diámetro de 9 pulgadas).
Alimentos con almidón: panes, arroz, pastas, papas, ñames, choclo, frijoles de media luna y cereales. 
Vegetales: lechuga, tomate, hongos, espinaca, habichuelas y brócoli.
Alimentos con proteínasde origen animal y no animal: pollo, carne vacuna, carne porcina, pescado, queso, frijoles, tofu y productos elaborados con soya que se asemejan a la carne o al pollo. 
Frutas: naranjas, puré de manzanas, uvas y duraznos. Para encontrar más información acerca del método del plato

La pirámide de los alimentos
La pirámide de los alimentos es una herramienta que se utiliza para mostrar el tipoy la cantidad de alimentos que uno necesita por día. Recientemente modificada para tener en cuenta las nuevas pautas alimentarias para los estadounidenses, la nueva pirámide de los alimentos lleva por nombre My Pyramid, y ahora tiene seis bandas de diferentes colores que representan los grupos de alimentos escalones a un lado que enfatizan la actividad física. A continuación se muestran los gruposde alimentos que representan las bandas de colores de la pirámide:
*Naranja – Granos
*Verde – Vegetales
*Rojo – Frutas
*Amarillo – Aceites
*Azul – Leche
*Morado – Carnes y legumbres
Grupos de intercambio

Estos son los seis grupos de la lista de intercambio para diabéticos:
Lista de almidones: (Incluye panes, cereales, granos y vegetales con almidón)
Un intercambio de este grupo...