MIKUNA WASI -BLOQUE (4P-AY)-GRUPO 04








ORGANIZACIÓN:
Se ha observado que si bien es un amplio sector al que está dirigido nuestro negocio.
Se ha determinado que al sector que está dirigido nuestro negocio es muy amplio,también nos damos cuenta que la competencia directa es muy fuerte y los potenciales clientes están de alguna manera fidelizados con los locales donde regularmente consumen sus alimentos.
Se debecrear una estrategia para tratar de cautivar a ese mercado y que finalmente lleguen a ser nuestros clientes.
El Mikuna Wasi es un establecimiento de comida rápida peruana que estará ubicado en lasprincipales zonas ejecutivas y comerciales de la ciudad de lima, esta idea de negocio está orientada a brindar un producto de calidad, con orígenes caseros, que junto al excelente servicio que se brindaranos permitirá ser la primera opción para el consumidor cuando sale de la oficina a almorzar.
VENTAJAS COMPETITIVAS:
Las características que permiten que el producto se diferencien de lacompetencia, son los envases que benefician al medio ambiente, comida peruana con una atención rápida y de primera, variedad de comida para todos los gustos, fresca, del día y sin preservantes, postresperuanos, todo esto caracterizándose por ser 100% saludable.
Nuestra ventaja competitiva es brindar un producto y servicio que hará sentir a nuestro target como en casa.

IDEA DE NEGOCIO:
Las encuestasmuestran que las personas que salen de sus oficinas para almorzar están dispuestas a probar nuevos lugares donde comer y más aún si son de comida peruana, de bajo costo y sana, por este lado vemos quela propuesta es viable y que es una buena idea de negocio.

ATRIBUTOS DE VALOR:
Mikuna Wasi, consiste en un restaurante de comida rápida que brinda distintas combinaciones. Se ofrecerá una variedadde platos ubicados en planchas donde se pueda observar el producto, donde el consumidor podrá combinar lo que desee y sea servido en el envase que el prefiera, estos, esto para satisfacer a...