misión y visión

Páginas: 2 (264 palabras) Publicado: 18 de noviembre de 2013


RESTAURANT- BAR- PIZZA.


MISIÓN.
Proporcionar un servicio de alimentos, bebidas y entretenimiento a los clientes locales y turistas nacionales y extranjeros, en unambiente alegre, cordial y familiar, ofreciendo productos y servicios de alta calidad.


VISIÓN.
Posicionarnos como el mejor restaurant-bar de la región, y llegar a serlíderes en materia de servicio y calidad de alimentos y bebidas, y en un período de 3 años máximo abarcar un 80% de mercado local sin descuidar el segmento de turistasnacionales y extranjeros.


OBJETIVOS.
Respeto: hacia el personal y los clientes, tratando por igual a todas y cada una de las personas que hacen el honor de visitarnos.Responsabilidad: En todas y cada una de las acciones realizadas dentro del establecimiento.
Calidad: en todos y cada uno de nuestros productos, en el trato hacia el cliente y elservicio ofrecido.
Puntualidad: atender de manera eficaz y eficiente a todos y cada uno de nuestros comensales.
Higiene: en todos y cada uno de nuestros productos al igual que enel personal.

OBJETIVO GENERAL.
Ofrecer variedad de platillos y bebidas con un servicio cordial, eficaz y eficiente, entregando la máxima calidad e higiene en todos ycada uno de nuestros productos.


OBJETIVOS ESPECÍFICOS.
Ser el restaurant-bar número uno en ventas de la región.
Practicar la mejora continua en la elaboración de nuestrosplatillos.
Ofrecer el mejor servicio restaurantero de la región.
Elaborar con nuestros productos con los máximos estándares de calidad.


Metas.
Obtener mayor número declientes locales, nacionales y extranjeros.
Aumentar nuestras ventas en un 50% en un período no máximo a 2 años.
Mejorar nuestras instalaciones.
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