Mitosis

Páginas: 7 (1733 palabras) Publicado: 11 de diciembre de 2012
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
Instituto de Ciencias Básicas -Unidad de Biología

Amamos la Vida…

Estudiante: Calderón Janneth Asignatura: Biología Celular
Carrea: Química de alimentos Curso: Primer Semestre Fecha: 22/11/2012
1. Tema : Estudio de la reproducción celular en la célula eucariota vegetal

2. Problema

Identificar las diferentes fases de la mitosis, lareproducción celular en células eucariotas vegetales en relación con la química de alimentos

3. Objetivo General
Reconocer la importancia de la reproducción celular en el desarrollo, el crecimiento y la reposición de células; mediante el dominio de las teorías y metodologías de los procesos laboratoriales de estudio de los seres vivos.
4. Objetivos Específicos: tareas aejecutar
4.1. Preparación de células para su observación: Crecimiento, fijación y tinción
4.2. Reconocer las fases de la mitosis en la raíz de una cebolla.
4.3. Elaborar el informe correspondiente según disposiciones académicas, para el afianzamiento de los aprendizajes significativos en la formación de competencias profesionales de la química de alimentos en la Universidad Central del Ecuador.
5.Justificación

El tema “identificar las diferentes fases de la mitosis” es parte de la programación curricular por competencias de la asignatura de “biología celular” del primer semestre como ciencia básica, cuyos objetivos específicos implican el desarrollo de un marco teórico, un marco práctico-observacional-experimental y un marco alternativo propuesta de solución a laproblemática planteada, cuyos beneficiarios directos son personas en formación universitaria química de alimentos.

6. Marco teórico
6.1. Reproducción celular
6.1.2 El ciclo celular
En general, en los cromosomas, el material genético se encuentra organizado en secuencias de nucleótidos llamadas genes. Los genes portan información esencial para el funcionamiento de la célula y, por lotanto, deben distribuirse en forma equitativa entre las células hijas. Las células se reproducen mediante un proceso conocido como división celular en el cual su material genético –el DNA– se reparte entre dos nuevas células hijas. En los organismos unicelulares, por este mecanismo aumenta el número de individuos en la población. En las plantas y animales multicelulares, la división celular es elprocedimiento por el cual el organismo crece, partiendo de una sola célula, y los tejidos dañados son reemplazados y reparados. Una célula individual crece asimilando sustancias de su ambiente y transformándolas en nuevas moléculas estructurales y funcionales. Cuando una célula alcanza cierto tamaño crítico y cierto estado metabólico, se divide. Las dos células hijas comienzan entonces a crecer.
Lascélulas eucarióticas pasan a través de una secuencia regular de crecimiento y división llamada ciclo celular. El ciclo celular se divide en tres fases principales: interfase, mitosis, y citocinesis. Para completarse, puede requerir desde pocas horas hasta varios días, dependiendo del tipo de célula y de factores externos como la temperatura o los nutrimentos disponibles.
Cuando la célula está enlos estadios interfásicos del ciclo, los cromosomas son visibles dentro del núcleo sólo como delgadas hebras de material filamentoso llamado cromatina.
Por medio de el proceso de mitosis, los cromosomas se distribuyen de manera que cada nueva célula obtiene un cromosoma de cada tipo. Cuando comienza la mitosis, los cromosomas condensados, que ya se duplicaron durante la interfase, se hacen visiblesbajo el microscopio óptico. La citocinesis es la división del citoplasma. Habitualmente, pero no siempre, la citocinesis acompaña a la mitosis o división del núcleo.

En el desarrollo y mantenimiento de la estructura de los organismos pluricelulares, no sólo se requiere de la división celular, que aumenta el número de células somáticas, sino también del proceso de apoptosis. La apoptosis es...
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