MODELO DE CULTIVO DE PALMA ACEITERA (Elaeis guineensis Jacq.) EN HONDURAS

UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE MADRID
ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIEROS AGRÓNOMOS

Departamento de Producción Vegetal: Fitotecnia

Trabajo Fin de Carrera

MODELO DE CULTIVO DE PALMA ACEITERA
(Elaeis guineensis Jacq.) EN HONDURAS

AUTOR:
ÁNGELA MELADO HERREROS
Plan 1996
Producción Vegetal

TUTOR:
Dr. CARLOS G. HERNÁNDEZ DÍAZ-AMBRONA
Grupo de Sistemas Agrarios
Departamento deProducción Vegetal: Fitotecnia

Junio de 2008

TRIBUNAL

Presidente

Secretario

Vocal

Fecha de defensa

Calificación

Este trabajo ha sido financiado por el programa de Cooperación al Desarrollo de la
Universidad Politécnica de Madrid a través del proyecto C40.05.02.

Universidad Politécnica de Madrid
Ángela Melado Herreros

AGRADECIMIENTOS
En primer lugar quiero dar lasgracias a mi tutor Carlos Gregorio HernándezDíaz Ambrona por toda la ayuda que me ha prestado para la realización del trabajo y a
César González de Miguel, por todo el tiempo que ha empleado y por su inestimable
ayuda.
A mi familia más cercana, padres, Mª del Pilar y Ramón, y hermano, Carlos,
por toda su paciencia y comprensión.
A Álvaro por apoyarme tanto en todo momento, por toda su ayuda ypor
estar a mi lado y por todas las horas que ha invertido en hacer que lo termine a
tiempo. Mil gracias.
También quiero agradecer a mis amigos y compañeros de la Escuela de
Agrónomos, por estar siempre ahí cuando les he necesitado. A mis amigos de La
Paloma, en especial a Diana, por toda su ayuda.
A Liz Abrahám Norales y Wilson Leonel Ramos Rodezno, de la Escuela
Agrícola Panamericana enHonduras.
Y en general a todo el mundo el mundo que de una manera u otra se ha visto
implicado en este trabajo.
Mi más sincero agradecimiento a todos.

RESMUMEN
El cultivo de la palma africana (Elaeis guineensis Jacq.) en el mundo y,
concretamente, en Honduras es el principal motivo que ha impulsado la realización de
este trabajo. En él se estudia la relación existente entre factoresclimáticos y
edafológicos con los rendimientos en plantaciones de palma en Honduras.
La producción mundial de aceite de palma en 2006 fue de 37 millones de
toneladas, obtenidas en una superficie de 8,2 Mha. Actualmente se considera que es
una posible fuente de energía renovable y de carburante líquido.
Se trata de un cultivo en expansión en las zonas tropicales y subtropicales,
particularmente enHonduras. Su cultivo es susceptible a cambios climáticos y a las
condiciones edafológicas, los cuales son determinantes de su rendimiento.
En este trabajo se desarrolla un modelo de simulación dinámico, utilizando el
software Vensim ® DSS en la versión 5.6 a, para estudiar el potencial de crecimiento y
desarrollo de la palma aceitera en Honduras en relación con factores climáticos yedafológicos.
El modelo construido en el presente trabajo se divide en dos niveles: nivel
biótico (palma y pasto herbáceo) y nivel abiótico (clima y suelo). El nivel biótico se ha
calibrado a partir de datos bibliográficos. Dentro del nivel abiótico, el sistema clima
aporta datos diarios de temperatura, precipitación y radiación, generados a partir de
datos reales mensuales y el sistema edáfico, datosreales de suelo.
A pesar de la importancia de este cultivo en Honduras, las investigaciones y
publicaciones sobre este tema son limitadas, lo que ha afectado a los procesos de
calibración y validación del modelo descrito en este trabajo.
La simulación del rendimiento de la palma, en kilogramos de materia seca por
hectárea y por año, es un poco más elevada que los rendimientos mediosobservados
en Honduras. Asimismo, el Índice de Área Foliar simulado es mayor que los observados
en campo. Esto es debido a que se ha considerado un modelo ideal, sin poda de hojas,
con la nutrición de suelo adecuada y sin incidencia de plagas ni enfermedades. A pesar
de esto, parece que los resultados obtenidos se ajustan relativamente bien a la
realidad.

Palabras clave: Elaeis guineensis,...