moho

Páginas: 6 (1335 palabras) Publicado: 16 de noviembre de 2014
HIPOTESIS

La humedad es un elemento muy importante para el desarrollo del moho.

EXPERIMENTACION

Se coloca pan en dos bolsas selladas. Uno sehumedece yotro se mantiene seco. En la siguiente tabla se muestra los cambios del experimento día por día:

DIA PAN HUMEDO PAN SECO
1 No hay cambios - No hay cambios
2 No hay Cambios - Nohay cambios
3Huele muy mal - Pierde el olor
4 Crece unpoco de moho - Perdió su color normal
5 Aumenta el moho sobre el pan - No hay cambios
6 El moho cubre la 4ta parte del pan - No haycambios
7 El moho yacubre casi todo el pan - Empieza a crecer un poco de moho
8 El moho cubre todo el pan - mas crecimiento de mohos

CONCLUSIONES
• El moho aparece primero en la bolsa conpan húmedo.

• Al cabode ocho días la bolsa con pan húmedo tuvo más mohoque la otra

• La humedad contribuye al desarrollo del moho.

• El moho aparece en los panes porque sudesarrollo fue impulsado por la humedad delmedio ambiente.

• Después de este experimento pude comprobar que la humedad posibilita el crecimiento del moho.

• Después de todos esos días deanotación me di cuenta que la formación del mohoal igual que todo experimento es un proceso.

• Elmoho ya existía en el pan pero tuvo q tener las condiciones adecuadas de humedad para que suevolución fuese más rápida.Análisis De Pan Con Moho
Qué necesitas para el Experimento del Pan con Moho

15 rebanadas de pan. Cualquier tipo sirve y está bien utilizar el pan de molde blanco barato, ya que pronto sabrás que todas las rebanadas tienen un tamaño, peso y grosor similar. Debes anotar la marca yla fecha de vencimiento para que la persona que quiera repetir el Experimento del Pan con Moho pueda utilizar el mismo tipo.
15 bolsas herméticas para sándwich.
1 pedazo de plástico transparente con un cuadro de 10x10cm dibujado.
Hisopo.
Cuchillo limpio.
Tabla de cortar.
Etiquetas adhesivas.
Marcador.
Esporas de moho. Si no puedes conseguirlas en tu escuela no te preocupes. Hay esporas demoho a nuestro alrededor en el aire, que con el tiempo crecerán en el pan, aunque el experimento tardará un poco más.
Máscara.
Guantes.

Método

Marca las bolsas con las etiquetas adhesivas y el marcador. Etiqueta 5 bolsas como "A", 5 como "B" y 5 como "C". También debes identificar cada conjunto de bolsas de 1 a 5.
Corta el pan en cuadrados de 10 x 10 con la tabla de cortar y el cuchillo.Inocula el pan completamente con la solución de moho. Trata de aplicar una cantidad similar del cultivo en cada rebanada aunque esto puede ser difícil.
Coloca una rebanada de este pan en cada bolsa y sella las bolsas herméticamente.
Guarda las 5 bolsas "A" en el congelador, las 5 bolsas "B" en el refrigerador y las 5 bolsas "C" en algún lugar caliente y seguro. Debido a que las bolsas delcongelador y del refrigerador no recibirán mucha luz, lo mejor es cubrir las bolsas "C" para asegurarte que la luz sea una constante.
Cada 24 horas, preferentemente todos los días a la misma hora y utilizando la rejilla de plástico, cuenta el número de centímetros cuadrados de moho de cada rebanada de pan. Si el moho cubre más de la mitad de un cuadrado, cuéntalo como 1 cm y si es menos de la mitadde un cuadrado, cuéntalo como 0 cm. Nunca debes abrir las bolsas.
Debe repetir estos procesos de conteo durante 10 días o hasta que obtengas resultados medibles significativos.
Anota cuidadosamente los resultados de cada rebanada de pan durante todo el experimento. ¡Hasta puedes tomar fotos o dibujar las rebanadas si quieres ser realmente científico!
Promedia los resultados de los tipos demuestras A, B y C.
Una vez que hayas terminado, desecha todas las bolsas sin abrirlas.
Resultados

Debido a que cada cuadrado de pan es de 100 cm2, puedes expresar tus resultados en forma de porcentaje. Para cada tipo de pan, A, B o C, promedia la cantidad de moho crecido a lo largo de los diez días y anota estos datos en una tabla.

Luego, puedes incluir esta información en un gráfico y...
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