Monografia De Lucma

ICE
Contenido
OFERTA EXPORTABLE 4
DEFINICIÓN 4
OFERTA EXPORTABLE PERUANO 5
PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS Y POTENCIALIDADES DE LA OFERTA EXPORTABLE PERUANO. 5
SECTORES DONDE TIENE PARA EXPORTAR 6
EXPORTACIONES NO TRADICIONALES 7
EXPORTACIONES TRADICIONALES 15
PRODUCTO BANDERA 16
ORGANISMO QUE DETERMINA PARA QUE SEA UN PRODUCTO BANDERA 17
REQUISITOS QUE DEBEN REUNIR EN PORCENTAJE PARASER UN PRODUCTO BANDERA 17
LOS PRODUCTOS BANDERAS 18
LÚCUMA 19
SIGNIFICADO 19
NOMBRES CIENTIFICOS: 19
FAMILIA: 19
ORIGEN: 19
NOMBRE COMERCIAL: 19
DESCRIPCIÓN 20
EMPRESA CULTIVA LÚCUMA 20
ASOCIACION DE PRODUCTORES DE LÚCUMA –PROLUCUMA 20
CLIMA 21
USOS DE LA LÙCUMA Y PROPIEDADES 21
VENTAJAS Y VALOR NUTRICIONAL DE LOS DERIVADOS 22
CONSUMO 23
FORMAS DE PRESENTACIÓN 23
VARIEDADES /ESPECIES 23
EMPRESAS PERUANAS QUE EXPORTAN LÚCUMA 24
PRINCIPALES EXPORTADORES PERUANOS DEL 2010 24
ARMAR CUADRO DE ESTADÍSTICA (EXPORTE ESPÁRRAGOS EN EL AÑO…. Y EL DESTINO QUE TUVO FUE…) 25
PROCESO DE LOS PRODUCTOS QUE SE REALIZAN DE LA LÚCUMA. 27
ZONA DONDE SE CULTIVA 28
OBTENCIÓN DE LA SEMILLA 29
PROPAGACIÓN 29
OBTENCIÓN DE MATERIAL VEGETATIVO 30
INJERTACIÓN 30
PLANTONES ÓPTIMOS PARACAMPO DEFINITIVO 31
INSTALACIÓN A CAMPO DEFINITIVO 31
PODAS DE FORMACIÓN 31
RIEGOS 32
PLAGAS Y ENFERMEDADES 32
FLORACIÓN 33
COSECHA 33
PROCESAMIENTO 34
PAÍSES A DONDE SE EXPORTA LA LÚCUMA 34
EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES DEL PRODUCTO LÚCUMA SEGÚN SUS PRINCIPALES MERCADOS 2007 – 2011 35
EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES DEL PRODUCTO LÚCUMA SEGÚN SUS PRINCIPALES MERCADOS 2007 – 2012 35
ZONAS DEPRODUCCIÓN 37
ORIGEN 37
PRINCIPALES MERCADOS 37
EXPORTACIÓN LÚCUMA PULPA PERÚ MARZO 2012 37
DOCUMENTOS QUE EXIGE LA ADUANA PARA LA EXPORTACIÓN DE LA LÚCUMA 40
CADENA PRODUCTIVA DE LA LÚCUMA: ABASTECIMIENTO LOCAL DE FRUTAS 41
CADENA PRODUCTIVA DE LA LÚCUMA: ABASTECIMIENTO LOCAL DE PULPA Y HARINA 41
MODELOS DE EXPORTACIÓN DE LOS DERIVADOS DE LA LÚCUMA. 42
CADENA PRODUCTIVA DE LA LÚCUMA:PRIMER MODELO DE EXPORTACIÓN 43
CADENA PRODUCTIVA DE LA LÚCUMA: SEGUNDO MODELO DE EXPORTACIÓN 44
CADENA PRODUCTIVA DE LA LÚCUMA: TERCER MODELO DE EXPORTACIÓN 44









OFERTA EXPORTABLE

DEFINICIÓN
La oferta exportable se refiere a los productos con lo que ya cuenta la empresa, que se encuentran en condiciones de ser exportados (y que además cuentan con potenciales mercadosexternos).
El concepto de oferta exportable va más allá del producto en sí pues involucra también las capacidades económicas, financieras y de gestión de exportaciones de la empresa, siendo éstas:

 Capacidad instalada y/o disponibilidad del producto. Significa tanto la calidad como la capacidad de producción que tiene la empresa, lo cual establece los volúmenes que podría mantener la empresa parafines de exportación.
 Capacidad económica. Son los recursos propios con los que cuenta su empresa, los cuales establecen la capacidad que tiene ésta para atender pedidos por si sola. En base a esto se podrá fijar las políticas crediticias que podría aplicar la empresa a sus potenciales clientes.
 Capacidad de financiamiento. Es el potencial que tiene su empresa para acceder afinanciamiento, lo cual la faculta para atender operaciones que excedan su capacidad económica.
 Capacidad de gestión de exportaciones. Son los recursos humanos con los que cuenta la empresa y su grado de especialización en operaciones de comercio internacional. Esto la habilita para realizar con éxito las operaciones que pudieran presentarse.

OFERTA EXPORTABLE PERUANO

El ministerio de comercioexterior y turismo es el organismo que tiene por objeto desarrollar la oferta exportadora peruana, es decir lograr una oferta estratégicamente diversificada, con significativo valor agregado, de calidad y volúmenes que permitan tener una presencia competitiva en los mercados internacionales, lo que se pretende es dejar de ser un país que exporte mayoritariamente materias primas, sino convertirnos...