MONOGRAFIA DERECHO EMPRESARIAL parte 2


CAPITULO I
MARCO TEÓRICO

1.1. EVOLUCIÓN HISTÓRICA DEL TRABAJO DOMÉSTICO REMUNERADO.
Según Eduardo Larra Fiaga Salazar, los antecedentes del trabajo doméstico remunerado se presentan durante el feudalismo con la servidumbre. El siervo era el trabajador/a agrícola sometido a una especie de dependencia. Prestaba servicios al señor feudal en usufructo a cambio del uso de sus tierras. El siervo noera propiedad del señor feudal, pero si la tierra cambiaba de dueño ellos también cambiaban de amo, es decir, su relación era con la tierra en primera instancia y como consecuencia con el amo. Además, estaban los/las servidores domésticos que habitaban en casas cercanas o en la casa del amo, eran solteros o casados sin hijos/as, y desempeñaban diversos oficios como carpinteros, leñadores otejedores.
En América hispana, según Elizabeth Kyuznesof, las familias campesinas rurales, mayoritariamente mujeres indígenas, eran “sirvientes” de la clase alta. Las mujeres indígenas que trabajaban con familias españolas eran a menudo esclavizadas, estaban prohibidas de casarse o dejar el trabajo y como forma de pago recibían habitación, pensión, medicinas, instrucción religiosa y ropa.
En el caso delPerú, el servicio doméstico apareció para cubrir el vacío dejado por los negros libertos o manumisos. Heredó rasgos de esclavismo y reprodujo en la vida cotidiana las relaciones que existían en las haciendas andinas y también del pongaje, caracterizado por ser un trabajo obligatorio y gratuito de un menor de edad para un artesano de la casa hacienda, quien le enseñaba el oficio. Se caracterizabapor una combinación entre violencia y paternalismo. Buscaba imposibilitar cualquier movilidad geográfica o social, y así mantener las jerarquías inalterables.
Barrig, señala que durante la Colonia a la población indígena se le podía obligar a “cumplir tareas que nadie quería hacer”, eran peones en la hacienda, en minas, eran los sirvientes o pongos de los/las españoles/as. Por ello, en el sigloXVII los/las indígenas se dedicaban a “las tareas más denigrantes” y esto era justificado por su “natural servilismo e inferioridad”, todo lo cual reflejaba el sistema de dominación que se tejía entre sociedades jerárquicas, posicionando a los indios y los no-indios. Sumada a la natural servidumbre que se suponía le correspondía a los indígenas por ser tales, estaba su eterna condición de menores deedad, lo cual justificaba la tutela ejercida por los/las españoles/as, y que era avalado desde el siglo XVI por la doctrina de la tutela, que otorgaba a los/las españoles virtudes cristianas y de superior madurez para procurar protección y bienestar de los/las indígenas. La supuesta ignorancia del indígena se basaba en su condición de primitivo/a. Esta misma lógica se mantuvo hasta inicios delsiglo XX, cuando el servicio doméstico estaba compuesto por indios, negros y otros grupos que aceptaban su inferioridad, con pocas expectativas de cambiar de vida o tener otras aspiraciones. En este contexto, eran las mujeres indígenas (solas, con hijos/as o huérfanas) las que se dedicaban al servicio doméstico, en cambio, los hombres indígenas se dedicaban a otros oficios.
En el siglo XVII lapoblación indígena que vivía en Lima respondía a las demandas de trabajadores en el sector manufacturero y servicios. En 1613 la mayoría de las mujeres indígenas trabajaban en el servicio doméstico. Una proporción menor se dedicaba al comercio y otro menor al sector transformación. La mano de obra del servicio doméstico era mayoritariamente femenina, entre españolas pobres, de castas y esclavas negras eindias. Los contratos de trabajo de la época demostraron que existían niveles entre las trabajadoras del servicio doméstico. Primero estaban las españolas amas de llave, y al final estaban las mujeres de castas, indias y esclavas, las que se dedicaban al servicio de la casa en lo que se les mandase. En un nivel intermedio estaban las amas de leche, quienes se dedicaban exclusivamente a la...