Monografia McDonalds




ESCUELA NACIONAL SUPERIOR DE ARTE DRAMATICO
“GUILLERMO UGARTE CHAMORRO”


CARRERA PROFESIONAL:
EDUCACIÓN ARTÍSTICA-ESPECIALIDAD ARTE DRAMÁTICO

TEMA:
La Franquicia McDonald´s

POR:
DIEGO ALONSO VELASQUEZ SALAZAR

MONOGRAFÍA PARA EL CURSO DE:
MÉTODOS DE TRABAJO INTELECTUAL

LIMA-PERU
2014



INDICE DE CONTENIDO:
INTRODUCCION…………………………………………………………………………………………………… 4CAPITULO I
ORIGENES, FUNDACION Y EXPANSIÓN
1.1 Origen………………………………………………………………………………………………………………4
1.2 Franquicia………………………………………………………………………………………………………..5
1.3 Expansión Mundial…………………………………………………………………………………………..6
1.3.1 McDonald´s dentro del Perú…………………………………………………………………..6
1.3.2 El problema de McDonald´s en Bolivia……………………………………………………6


CAPITULO II
METODOS YEVOLUCION
2.1 Nuevas estrategias……………………………………………………………………………………… 9
2.1.1 Auto Mac……………………………………………………………………………………………..9
2.1.2 Big Mac………………………………………………………………………………………………..9
2.1.3 Mac Caffe……………………………………………………………………………………………..9
2.2 Obtener la atención de jóvenes y niños
2.2.1 La Cajita Feliz………………………………………………………………………………………9
2.2.2 RonaldMcDonald……………………………………………………………………………….10
2.3 McDonald´s y el EDF……………………………………………………………………………………10
2.4 Publicidad……………………………………………………………………………………………………10





CAPITULO III
CONSUMIDORES, COMPETENCIAS Y PROBLEMAS
3.1 Consumidores y clientes……………………………………………………………………………12
3.2 Principales Competencias..............................................................................12
3.2.1 Burger King……………………………………………………………………………………….12
3.2.2Kentucky Fried Chicken…………………………………………………………………….12
3.2.3 Subway…………………………………………………………………………………………….12
3.3 Principales Problemas……………………………………………………………………………..13
3.3.1 Consumo de comida chatarra a temprana edad………………………………13
3.3.2 Hechos que dañan la imagen de McDonald´s…………………………………13
Fuentes de Información…………………………………………………………………………………14Presupuesto…………………………………………………………………………………………………..15















INTRODUCCION

Para docenas de millones de personas, Mc Donald´s es la franquicia de comida rápida número uno en el mundo, la más preferida, la mejor. Desde Norteamérica hasta Latinoamérica, desde África hasta Europa y desde Asia hasta Oceanía, casi no hay país que no tenga uno o cientos de restaurantes McDonald´s sobre sus principales ciudades. Entre presentaciones fabulosas ygenialidad de márketing, habrá pocos que se animen a negar que es un poderoso imperio, con más de 100 millones de clientes servidos y más de 70 años desde su fundación y una gran evolución al transcurso de los años, manteniendo sus principios corporativos: calidad, servicio, limpieza y valor.












CAPITULO I
ORIGENES, FUNDACION Y EXPANSIÓN















CAPITULOI: ORIGENES, FUNDACION Y EXPANSIÓN
1.1 Origen
La idea de abrir el primer restaurante nació de la mente de los hermanos Maurice McDonald y Richard Junior McDonald, con la finalidad de tener y ofrecer un servicio bueno y rápido al cliente, conocido actualmente como ‘comida rápida´, esta idea fue planteada años atrás, pero jamás usando solo el pan y un trozo de carne. Fue en el año 1940 en laciudad de San Bernardino-California, donde se inauguró el primer restaurante llamado McDonald´s. En tiempos aquellos lo único que ofrecían en el menú, era tan solo hamburguesas y papas fritas, un años después, viendo un avance y mayor clientela, decidieron aumentar bebidas congeladas y algo de ensaladas dentro de las hamburguesas.
Años más tarde, al aumentar el número de los clientes, tuvieron laobligación de adquirir más personal de atención al cliente y más maquinas, tanto freidoras y congeladoras. Una mañana de Enero de 1955, los hermanos McDonald realizan un pedido de 8 máquinas congeladoras, conocidas en ese tiempo como máquinas de batidos, una bebida de distintos sabores cubierta de hielo. El empresario...