Morera Morerus Alba

Morera (Morerus alba)
INTRODUCCIÓN
El alto valor de la morera para las vacas lecheras, pues la proteína que se tiene en sus hojas de 15 a 28%, ha sido reconocido desde hace tiempo en Italia por Vezzani, 1938 y Maymore et al., 1959 y ha sido usada en forma tradicional en los países del Himalaya sin una fecha concreta de su utilización, la investigación de morera para rumiantes ha sido más bienescasa. Jayal y Kehar (1962), basados en los valores altos de digestibilidad de las hojas de M. indica, sugirieron que la morera podría ser usada como suplemento a las dietas de forrajes de menor calidad. La morera ha sido usada para remplazar exitosamente los concentrados de granos en vacas en lactación (Sánchez s/f).
TAXONOMÍA Y DESCRIPCIÓN BOTÁNICA
La morera pertenece al orden de lasUrticales, la familia de Moraceae y al genero Morus (Torres 2009).
Árbol caducifolio de tamaño medio, que puede sobrepasar los 15 m de altura. Tronco de corteza pardo-cenicienta, con mayor número de grietas profundas en los ejemplares más adultos, que tiene ramas abiertas en altura, redondeando la forma de la copa. Tiene grandes hojas, polimorfas, generalmente acorazonadas o lobuladas, de color verdeclaro y brillante, con unos pocos pelos en el envés y su borde está aserrado (Internet, 2012).
ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN
Aunque esta especie es nativa de Asia, se ha adaptado de manera excelente a gran diversidad de condiciones edafoclimáticas y en la actualidad es reconocida como una de las especies multipropósitos más versátil (Medina et al 2007). Llegó a España introducida desde Italia, cultivándosesobre todo en el territorio cálido del este, centro y sur peninsular. Morus rubra es la única especie oriunda de America, encontrándose en zona tropicales.
VARIEDADES
Morus alba, M. nigra, M. indica, M. laevigata, M. bombycis, M. rubra, que han sido usadas en forma directa, o a través de cruzamientos o mutaciones inducidas, para el desarrollo de variedades en apoyo a la producción de gusano deseda (Sánchez s/a).
REQUISITOS EDAFOCLIMÁTICOS
Esta especie puede crecer hasta los 4000msnm (FAO, 1990), con un rango amplio de temperatura entre 13 a 38ºC, precipitaciones entre 600-2500mm y humedad relativa entre 65 y 80%.
Se adapta bien a diversos tipos de suelo, principalmente en aquellos que presentan mayor fertilidad, con buen contenido de materia orgánica, bien drenados, de texturamedia arcillo arenosas o areno arcillosas y de topografía plana u ondulada con pendientes inferiores al 40% (García et al 2006). No tolera bien los terrenos compactados y ácidos (Internet 2012).
ESTABLECIMIENTO
De acuerdo a Sánchez (s/f), El método de siembra más común mundialmente es por estacas, pero en ciertos lugares se prefiere la semilla. El sembrar por semilla probablemente asegura unsistema radical más profundo con mayor capacidad para encontrar agua y nutrientes, que se reflejará en mayor productividad y más larga longevidad. Las semillas pueden también ser la manera más barata y aceptable para transportar, cuarentenar y almacenar germoplasma. Las ventajas de la reproducción vegetativa (por estacas) son la garantía de las características productivas, la facilidad de obtención dematerial y la facilidad de siembra.
La longitud de las estacas no debe pasar de 25 a 40 cm de largo y con no menos de tres yemas tomadas de ramas lignificadas. Deben enterrarse a 3 o 4 cm de profundidad y, si el suelo no es muy compacto, no es preciso preparar el terreno antes de la siembra, siendo sólo necesario eliminar la vegetación. Las estacas no rebrotanal mismo tiempo, variando entre 4 y 35 días la aparición de las primeras hojas. En buenas condiciones de manejo las estacas pueden alcanzar más del 90% de rebrote (Benavides, 1995).
Como es el caso de la mayoría de los forrajes perenes, el tiempo y los costos de establecimiento (principalmente para la preparación de tierra, la siembra y el control de malezas) son aspectos críticos...