Moticidad

FORMULARIO - ANTEPROYECTO
Innovación y emprendimientos diferenciados
FECHA ÚLTIMA ACTUALIZACIÓN:

1.- IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO

NOMBRE PROYECTO

Suplemento proteico para deportistas a base de harina de lupino
3 PALABRAS CLAVES
Suplemento proteico
Deportistas
Harina de lupino

INVESTIGADOR / EMPRENDEDOR PRINCIPAL
Claudia Rivas Alcavil
INSTITUTO/EMPRESA
DxLup

FUENTE DEFINANCIAMIENTO
 CORFO
PROY. INTERÉS PÚBLICO

PROY. PRECOMPETITIVO
X


ASOCIADOS e INTERES de NEGOCIO MAS Específico

Asociado
Interés del Socio

Avelup
Ingresos por poveer de la materia prima (harina de lupino)

Sport life
Suplemento proteico

COEJECUTORES EN I+D DE LA INICIATIVA
Universidad /instituto / otros
Tarea de I+D a realizar

Universidad de la fornteraSelección de las proporciones de los ingredientes a incorporar en la producción del suplemento a base de harina de lupino.

ÁREA IMPACTO
IX
ÁREA EJECUCIÓN
IX
DURACIÓN DEL PROYECTO
2
años

FINANCIAMIENTO
MI INSTITUCIÓN /EMPRESA
Asociados
Fuente Financiamiento
MONTO APROXIMADO (MM$)
20000
20000
100000

GRUPO DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO O DE PUESTA EN MARCHA
CENTRO DE I+D+I Y EMPRESASESPECIALIDAD, RESPONSABILIDAD O TAREA RELEVANTE
Carlos Dumont
UFRO
Área Investigación
Giancarlo Cea
DxLup
Ingeniero Comercial
Sofia Huenchumilla
DxLup
Ingeniera Civil Industrial
Claudia Rivas
DxLup
Ingeniera Civil Industrial


¿EXISTE EL DESARROLLO / INNOVACIÓN EN EL AMBITO NACIONAL?
Si

No
X
¿ EXISTE EL DESARROLLO / INNOVACIÓN EN EL AMBITO INTERNACIONAL?
Si

NoX




2.- RESUMEN.


Este proyecto si bien es cierto consiste en el desarrollo de un suplemento proteico, cosa que ya existe en el mercado, significa una innovación en el sentido que se probará utilizar las propiedades beneficiosas para oportunidad analizada, que es el alto requerimiento nutricional y específicamente de proteína en los deportistas, de la leguminosa que es muy producida ennuestra región, y de la cual no hay mucho conocimiento público, las personas que trabajan con el sembrado de lupino, lo hace con el fin de venderlo a intermediarios para posteriormente ser exportado, pero no existe un uso alternativo de este producto que pueda significar algún ingreso.

Para llevar a cabo esta idea se procede a realizar una serie de estudios, para evaluar la compatibilidad deeste producto con el organismo de las personas, y analizar si es realmente más conveniente que los productos que ya existen en el mercado, considerando todas sus ventajas dentro de las que destaca su alto contenido proteico, carbohidratos de bajo índice glicémico, y una alta presencia de minerales esenciales para los deportistas, además de ser un producto completamente natural.

Cabe tambiénconsiderar que para desarrollar esta idea se incurrirá en gastos por concepto de investigaciones anteriormente mencionadas, contratación del capital humano, recurso sumamente importante ya que son los que llevaran a cabo las tareas que se establezcan como necesarias para la producción del suplemento, en la adquisición del espacio físico donde se trabajará y de la materia prima para fabricar elproducto. Además de los inconvenientes que puedan surgir durante el proceso. Para cubrir estos gastos es que se ha establecido postular a algún fondo de financiamiento, del cual se pretende obtener una gran parte del monto requerido, que sumado con el aporte de la empresa en sí y de asociados, completará el total para comenzar a trabajar en la idea.









3.- PROBLEMA Y/U OPORTUNIDAD.La importancia de una alimentación adecuada es un algo conocido por los deportistas y sus entrenadores, tanto para los que se dedican de manera profesional, quienes tienen como objetivo mejorar sus marcas en las competencias; como para los aficionados que practican deporte por pasatiempo o con la idea de mejorar su salud o figura, para los cuales el objetivo de una alimentación adecuada es...