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Páginas: 2 (341 palabras) Publicado: 30 de abril de 2013
ALIMENTACIÓN EN LOS ADULTOS
Con la edad, el cuerpo pierde eficiencia para digerir la comida y utilizar los nutrientes.
Para mantenerse en el mismo peso, la gente necesita ingerir menos caloríasdiarias a medida que envejece.
Ya que deben ingerir más nutrientes con menor cantidad de calorías, es esencial mantener una dieta variada y saludable, con abundantes frutas frescas y las verduras ehidratos de carbono complejos (cereales y granos).
POSIBLES CAUSAS DE ALTERACIONES EN LA INGESTA
Los fármacos es otro problema que afecta a la nutrición.
La aspirina aumenta los requerimientos devitamina C.
Los antibióticos reducen la absorción de Fe, Ca y vitamina K.
Los antiácidos reducen la absorción de proteínas.
Los laxantes a base de aceites agotan vitamina A y D.
La cafeína producedeshidratación, al reducir la cantidad de agua en el cuerpo.
Incluso los complejos vitamínicos pueden ser más perjudiciales que beneficiosos, si son consumidos en grandes cantidades.

Las necesidadesbásicas son las mismas en cualquier edad, pero las cantidades se ajustan para evitar que los adultos mayores coman más.
La subalimentación es otro problema, cuyos factores causales pueden ser: bajosingresos, problemas dentales, dificultades digestivas o viudez reciente.
DISTRIBUCIÓN DE LA ENERGIA A LO LARGO DEL DIA
El desayuno que muchos no lo realizan, es especialmente importante, ya que nosproveerá de nutrientes y energía para que el cuerpo se ponga en movimiento y realice todas las actividades físicas e intelectuales que el día nos demandará, la merienda también es conveniente porquerepone energías y nutrientes y acorta el periodo entre el almuerzo y la cena.
Con respecto a la cena y el almuerzo, incluir alimentos diferentes y tratar de realizarlos en ambientes tranquilos y si esposible aprovecharlos para la charla amena con amigos, compañeros o familiares.
Y como conclusión, la dieta estará basada en el consumo de hidratos de carbono, 55 o 60% del valor calórico total,...
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