Muestreo

CUADERNO FIRP S552-A
MODULO DE ENSEÑANZA EN FENOMENOS INTERFACIALES

en español

METODOS de ANALISIS GRANULOMETRICO
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Jean-Louis SALAGER

LABORATORIO DE FORMULACION, INTERFASES REOLOGIA Y PROCESOS

UNIVERSIDAD DE LOS ANDES
FACULTAD DE INGENIERIA ESCUELA DE INGENIERIA QUIMICA

Mérida-Venezuela Versión # 1 (1991)

METODOS de ANALISIS GRANULOMETRICO
Contenido

1.INTRODUCCIÓN ………..…………………….…………............……….… 2. REFLECTANCIA ………...…………………….……….....................................… 3. TURBIDEZ
………...…………………….……............................................……

1 1 2 3 4 6 7

4. MICROSCOIPIA y ANALISIS de IMAGEN ……...………………….………… 5. SEDIMENTACION ……...…….....................................……………….………… 6. CONTADORES de ORIFICIO ………...…………………..............….…………7. DIFRACCION de LUZ COHERENTE ………...……………………...…………

REFERENCÍAS BIBLIOGRÁFICAS

1. INTRODUCCIÓN
La importancia de definir algún parámetro característico de una dispersión o de una emulsión, tal como un diámetro "promedio", aparece claramente en la literatura que trata de las aplicaciones. Por ejemplo, las propiedades de fraguado y de resistencia del concreto dependen del diámetro medio dela forma de la distribución de tamaño. El poder recubridor de las pinturas, el sabor de las emulsiones alimenticias, y la eficiencia de las dispersiones o las emulsiones farmacéuticas, dependen también de estas características. Se puede determinar la distribución de tamaño de gotas de una emulsión por varios métodos experimentales, basados en fenómenos físicos. Se pueden clasificar por un lado,en métodos globales que se basan sobre una propiedad promedio del sistema, tal como su superficie o su reflectancia, y que por lo tanto dan solo un diámetro equivalente; y por otro lado en métodos individuales que consideran las propiedades a la escala de la gota, y que mediante un análisis estadístico, llevan a la distribución de tamaño. Se hará énfasis en la segunda categoría, la cual puedesubdividirse de acuerdo con los fenómenos involucrados: microscopía y análisis de imagen; dispersión de radiación; difracción de radiación; propiedades eléctricas; y movimiento relativo gota-fase externa. Existen algunos textos y revisiones sobre el tema general [Groves & Wyatt-Sargent, 1972; Allen, 1975; Groves, 1978, 1980].

2. REFLECTANCIA
La intensidad de coloración de una emulsión O/W, cuyafase interna contiene un colorante, decrece con el diámetro de gota (a contenido de fase interna constante) para gotas de tamaño 1-30 µm. Lloyd [1959] halló una relación lineal entre el porcentaje de reflectancia y el logaritmo del diámetro de Sauter V/S: log (%R) = - C1 log v/s + log C2 donde C1 y C2 son constantes características de la emulsión (de valor típico 0.55 y 60 respectivamente), y v/s eldiámetro promedio en relación volumen/superficie, llamado de Sauter, el cual es inversamente proporcional al área específica. %R se refiere al porcentaje de reflectancia para una longitud de onda visible dada (450 nm). Tales mediciones se pueden realizar con una alta proporción de fase interna, y se recomienda ajustar la concentración de colorante en la fase interna, tal que la relación detransmitancia entre la fase externa y la fase interna sea del orden de 5, a la longitud de onda utilizada. log [Te / Ti] = log 5 = 0.7

Cuaderno FIRP S552A

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Métodos de Análisis granulométrico

3. TURBIDEZ
Cuando la luz atraviesa una emulsión conteniendo dos líquidos de índice de refracción diferentes, una parte de la luz es absorbida, y otra parte desviada (dispersada o difundida), lo quereduce la cantidad transmitida. Si un haz de luz monocromática pasa a través de una emulsión monodispersa diluída, cuyas gotas tienen un diámetro "a" y un índice de refracción "n*", y si "n°" es el índice de refracción de la fase externa, la cantidad de luz dispersada es proporcional al cuadrado del diámetro de gota y a una función "£" llamada coeficiente de dispersión [Llothian & Chappel, 1951]....