Municipios De Guerrero
Páginas: 4 (796 palabras)
Publicado: 5 de septiembre de 2011
Acapulco
Gastronomía Comidas: Pulpo en su tinta, camarones al mojo de ajo, vuelve a la vida, campechana, preparadas con cayo de hacha y almeja, camarón, jaiba y pulpo, sopa de mariscos y pescado;los platillos tradicionales de esta región lo componen el relleno de lechón y la barbacoa de chivo.
Bebidas: Tuba, tepache, chilate, y aguas preparadas con frutas de la región.
Dulces: De coco ypulpa de tamarindo.
Benito Juárez
Gastronomía Alimentos: Mariscos en sus diferentes presentaciones como el pescado a la talla, asado en parrilla con leña, preparado con chile verde o rojo,jitomate y cebolla; la barbacoa de res o chivo; tamales de barbacoa envueltos en hoja de plátano, así como el aporreadillo costeño y la iguana en sus diferentes presentaciones.
Bebidas: Entre las bebidasmás comunes destacan la tuba extraída de la palma de coco; agua de coco y ginebra; aguas frescas de diferentes frutas de la región y el chilate.
San Marcos
Gastronomía Comidas: Pescado, frijol,barbacoa de chivo y pollo así como el tradicional platillo del diablo, que se prepara con frijol, carne machacada y huevo, conocido con el nombre de “Machaca”.
Bebidas: El chilate preparado con cacao,arroz, canela, piloncillo y leche. Otra bebida es el agua ardiente que se obtiene mediante el procesamiento de la caña de azúcar, maíz, piloncillo y un chorrito de alcohol.
La Unión de IsidroMontes de Oca
Comidas: Mariscos: Camarón al mojo de ajo, ostiones, pulpo, lapa, almejas, y el típico ceviche costeño, el pescado en sus diferentes presentaciones; así como el aporreadillo.
Bebidas:Las bebidas que aquí se preparan generalmente son el agua de coco con ginebra, aguas frescas, con frutas de la región, como papaya, tamarindo y sandía; así como el chilate preparado con cacao, arroz ycanela, entre otros ingredientes.
TENIENTE JOSÉ AZUETA
Comidas Mariscos en todas sus preparaciones como las tiritas de pescado, el típico ceviche costeño de pescado y pulpo, la jaiba, el...
Gastronomía Comidas: Pulpo en su tinta, camarones al mojo de ajo, vuelve a la vida, campechana, preparadas con cayo de hacha y almeja, camarón, jaiba y pulpo, sopa de mariscos y pescado;los platillos tradicionales de esta región lo componen el relleno de lechón y la barbacoa de chivo.
Bebidas: Tuba, tepache, chilate, y aguas preparadas con frutas de la región.
Dulces: De coco ypulpa de tamarindo.
Benito Juárez
Gastronomía Alimentos: Mariscos en sus diferentes presentaciones como el pescado a la talla, asado en parrilla con leña, preparado con chile verde o rojo,jitomate y cebolla; la barbacoa de res o chivo; tamales de barbacoa envueltos en hoja de plátano, así como el aporreadillo costeño y la iguana en sus diferentes presentaciones.
Bebidas: Entre las bebidasmás comunes destacan la tuba extraída de la palma de coco; agua de coco y ginebra; aguas frescas de diferentes frutas de la región y el chilate.
San Marcos
Gastronomía Comidas: Pescado, frijol,barbacoa de chivo y pollo así como el tradicional platillo del diablo, que se prepara con frijol, carne machacada y huevo, conocido con el nombre de “Machaca”.
Bebidas: El chilate preparado con cacao,arroz, canela, piloncillo y leche. Otra bebida es el agua ardiente que se obtiene mediante el procesamiento de la caña de azúcar, maíz, piloncillo y un chorrito de alcohol.
La Unión de IsidroMontes de Oca
Comidas: Mariscos: Camarón al mojo de ajo, ostiones, pulpo, lapa, almejas, y el típico ceviche costeño, el pescado en sus diferentes presentaciones; así como el aporreadillo.
Bebidas:Las bebidas que aquí se preparan generalmente son el agua de coco con ginebra, aguas frescas, con frutas de la región, como papaya, tamarindo y sandía; así como el chilate preparado con cacao, arroz ycanela, entre otros ingredientes.
TENIENTE JOSÉ AZUETA
Comidas Mariscos en todas sus preparaciones como las tiritas de pescado, el típico ceviche costeño de pescado y pulpo, la jaiba, el...
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