MUSCULO 2015

Universidad Nacional de Salta
Facultad Ciencias de la Salud
Cátedra Anatomía y Fisiología


Trabajo Práctico N° 5: Tejido Muscular

Contenidos: tipos de tejido muscular, morfología macroscópica y microscópica. Bioquímica de la contracción. Fisiología muscular básica.

Objetivos específicos:

Describir lasprincipales funciones y propiedades del tejido muscular.
Diferenciar los distintos tipos de tejido muscular, estudiando su morfología macroscópica y microscópica.
Comprender los sucesivos procesos que llevan a la contracción muscular.
Evidenciar aspectos importantes de la fisiología del músculo esquelético (respuestas reflejas) mediante maniobras de fisiología clínica.

Introducción:

Los movimientosson el resultado de la contracción y relajación alternadas de los músculos que movilizan ciertos segmentos osteo – articulares con los cuales se relacionan.
El tejido muscular convierte energía química en energía mecánica, para realizar trabajo y producir movimientos. Dentro de las funciones del tejido muscular están la estabilización de la posición del cuerpo, la regulación del volumen deórganos, la generación de calor, y el impulso de líquidos y alimentos a través de los diversos aparatos corporales. Las propiedades que le permiten desempeñar sus funciones y contribuir a la homeostasis son las de excitabilidad, contractilidad, extensibilidad y elasticidad.
El músculo estriado esquelético funciona principalmente de manera voluntaria, dado que es posible regular de manera consciente suactividad por medio de neuronas que forman parte del sistema nervioso somático. Sin embargo, este tipo de músculo también está, en cierto grado, sujeto a regulación involuntaria (ej.: músculos involucrados en el mantenimiento de la postura).
El musculo liso se encuentra en diferentes partes del organismo, habiendo variaciones en su estructura y función. Su nombre se debe a la ausencia deestriaciones dentro de las células y a una organización más rudimentaria de sus fibras, siendo su activación de manera involuntaria.
Las células del músculo cardíaco, también sujetas al control involuntario, se caracterizan por la presencia de discos intercalares, que determinan el llamado “sincitio muscular”, y que provoca que este músculo funcione como una unidad.






Actividades:

I) Anatomía delsistema muscular esquelético: identificación de grupos musculares. Su relación con la función. Conceptos de agonistas, antagonistas y sinergistas:
Mediante la utilización del rotafolio, identifique los distintos grupos musculares.

II) Observación microscópica de preparados de tejido muscular.
Materiales:
Microscopio óptico
Preparados histológicos de músculo esquelético, liso y cardíaco
Aceite deInmersión
Algodón
Xilol
Atlas Histológico

Procedimiento: Repasar con el docente las partes del microscopio óptico y las técnicas de enfoque. Observar cada uno de los preparados al microscopio, primero a pequeños aumentos (4X, 10X), y luego pasar gradualmente a aumentos mayores (25X, 40X, 100X). Al pasar al aumento de 100X, colocar una gota de aceite de inmersión entre el preparado y el objetivo.Describir y dibujar lo observado, con la ayuda del Atlas Histológico. Una vez finalizada la observación, limpiar el aceite del portaobjetos con un algodón embebido en xilol.

III) Placa neuromuscular:
Dibuja la placa neuromuscular del músculo estriado esquelético, señalando sus componentes, y explica cómo se produce la transmisión del impulso nervioso desde la motoneurona hacia la membrana delmúsculo.

IV) Reflejo (arco simple):
Materiales:
Martillo de percusión

En grupos de 4-5 personas, y con la guía del jefe de trabajos prácticos (quien realizará una demostración previa), deberán tomar como modelo “in vivo”, alternadamente, a uno de sus compañeros, para realizar la exploración del reflejo patelar. El explorado debe encontrase sentado, con las piernas colgando. Con el martillo, se...