Métodos Gravimétricos De Análisis

Páginas: 16 (3958 palabras) Publicado: 21 de abril de 2012
TEMA 12 Métodos gravimétricos de análisis.


Caso práctico
Jorge le ha encargado a Juan el análisis de un suelo correspondiente a una parcela de un monte. Su dueño cree que está contaminado con “algo malo” según sus palabras, ya que los árboles que crecen en ella han cambiado su aspecto. Las pruebas que va a realizar ahora requieren aplicar el Análisis Gravimétrico.
Juan está esperando aPedro, un compañero de prácticas que está asignado a la toma y tratamiento de muestras, que le tiene que traer la muestra a analizar.
-Hola Juan. Aquí te traigo la muestra del suelo -saluda Pedro-.
-Hola Pedro. Gracias -contesta Juan observando a su compañero-. Te veo muy sonriente, ¿por qué?
-¿Sabes? He tomado yo la muestra y nunca había tomado muestras de suelo. Una cosa más que heaprendido -contesta Pedro-. Bueno, te dejo. He de hacer el tratamiento a otra muestra del suelo para instrumental -se despide Pedro-.
-Gracias Pedro. Nos vemos a la salida -dice Juan-.

Esta Unidad de Trabajo es muy sencilla, y trata sobre un conjunto de métodos con una base común, los Métodos Gravimétricos. Estos son métodos cuantitativos, que se utilizan en diversos campos, como por ejemploen análisis de aguas, análisis de suelos y en análisis de alimentos.

Los métodos Gravimétricos se clasifican en diversos tipos; uno de ellos, se basa en la formación de un precipitado, por tanto, en esta Unidad de Trabajo también estudiarás la formación de éstos.


1. Concepto de gravimetría.

Caso práctico
Juan repasa su diario de laboratorio. Quiere recordar qué análisis podíarealizar a una muestra de suelo. Está buscando análisis químicos clásicos, los análisis instrumentales ya los hará otro día. Según le han indicado, los análisis deben estar dirigidos tanto a buscar contaminantes como a buscar carencias en el suelo. El dueño de la parcela de terreno ha observado que los árboles que crecen en ella empiezan a presentar un aspecto “poco saludable”.
Los métodosgravimétricos o Gravimetrías son métodos cuantitativos que se basan en la determinación de la masa de un compuesto puro con el que el analito está relacionado químicamente.

El analito, o el compuesto relacionado con él, debe separarse del resto de componentes de la mezcla para poder ser pesado y esta pesada debe realizarse en una balanza analítica. Hay diversas técnicas o métodos para separarlos.Los métodos gravimétricos son, generalmente, lentos y algo engorrosos, pero poseen la ventaja de que para cantidades considerables de muestra apenas tienen limitaciones.

Se han desarrollado métodos gravimétricos para casi todos los elementos químicos.

En todos los métodos gravimétricos se realiza una pesada, bien de un residuo o de un precipitado filtrado.


1.2. Clasificación de losmétodos gravimétricos.

Si reflexionamos sobre lo que hemos dicho en el apartado anterior, ¿se te ocurre alguna manera para separar un compuesto de una mezcla? Piensa que tal vez no sea necesario obtenerlo y pesarlo directamente.

Métodos gravimétricos hay de varios tipos, que se diferencian entre sí en la técnica que utilizan para separar el analito. Así, tendremos:
Gravimetría porprecipitación.
Gravimetría por volatilización.
Electrogravimetría.
Otros métodos.

En la electrogravimetría o electrodeposición el analito se separa del resto de componentes al depositarse en un electrodo mediante el paso de una corriente eléctrica. Este método se estudia en el módulo de Análisis Instrumental.

Con la denominación de “Otros métodos” nos referimos, básicamente, aextracciones del analito mediante disolventes. Estas extracciones podrían ser tanto sólido-líquido como líquido-líquido. Una vez realizada la extracción del analito se evapora el disolvente y se pesa el residuo.
Autoevaluación
Rellena los huecos que aparecen en el siguiente párrafo:

En una gravimetría se determina la del analito o de un compuesto relacionado químicamente con él.

En la...
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