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Escuela de Administración y Negocios


Trabajo de Investigación



















Introducción

En este trabajo se logrará identificar como los nuevos dueños extranjeros han podido cambiar de manera significativa aspectos importantes que estaban ocurriendo dentro de Aconcagua Foods, considerando que es una empresa la cual lleva tantos años en el mercado, en donde no setomaban en cuenta a los niveles de medio y bajo nivel.
Los nuevos dueños logran eliminar la discriminación que existía dentro de la organización, el cual ocurría en el casino del lugar, en donde se veía de forma clara las diferencias, y como esto afectaba de manera directa ha administrativos y operarios.
Estos dueños mostraron ser unos líderes preocupados por las personas, en donde realizaronun cambio de inmediato en cuanto vieron esta falta hacia las personas. También es muy importante ver la estructura organizacional de Aconcagua Foods, ya que debido al rubro en el que ellos se encuentran, deben tener un organigrama más bien por división.
Gracias a estos cambios que marcaron de forma permanente a los trabajadores de Aconcagua foods.
Con esto se verá como un análisis al interior deuna organización es importante para hacer cambios que son beneficiosos.












Historia

1897: Nace La Baskonia, en la ciudad de San Felipe, situada en el valle de Aconcagua, en la V Región, se establece La Baskonia: Una pequeña planta industrial dedicada a la fabricación de conservas de fruta, de propiedad de las familias Larrondo y Otondo.
1946: Adolfo Ibáñez comienza asecar fruta, con el fin de agregar valor a la producción, se instalan secaderos industriales en San Felipe para la deshidratación de duraznos, al tiempo que parte de la fruta fresca comienza a venderse para ser enlatada. 

Dos años después, firma un contrato de dos años de duración para proveer de duraznos a La Baskonia. Durante el período llegan a fabricarse 11.700 cajas de conservas de durazno,de 48 tarros cada una.
1956: Conservas Aconcagua se abre al mundo, la producción crece sostenidamente, empujada fuertemente por el inicio de las exportaciones, principalmente a Perú, Ecuador, Colombia, Panamá, Venezuela, Bolivia y Brasil.
2003: Conservas La Costeña ingresa a la propiedad, ésta empresa mexicana, con 80 años de experiencia en el mercado de los alimentos y una posición de fuerteliderazgo en su país, adquiere 50% de las acciones de Córpora Aconcagua. 

Los nuevos socios participan activamente en el desarrollo de la empresa, que pasa a llamarse Aconcagua Foods y pone en marcha una fuerte estrategia de modernización industrial y desarrollo. 
2006: Las ventas alcanzan los US$ 100 millones La compañía exporta cerca de 75% de su producción, a más de 35 países. Cuenta con tresmodernas plantas procesadoras de alimentos -en Buin, Quinta de Tilcoco, y Talca-, en las que ha consolidado su enfoque de aseguramiento de la calidad.

Tanto en pasta de tomate como en frutas en conserva, Aconcagua Foods ya es el mayor productor de América Latina y uno de los 10 mayores exportadores del mundo.
2010: Conservas La Costeña adquiere el 100% de los negocios de fruta y la marcaAconcagua.
2011: Instalación de planta de fabricación de envases de hojalata y comienza construcción de bodega automatizada de última tecnología.
2012: Aconcagua Foods cuenta con la bodega automatizada más grande de Latinoamérica con una capacidad de 11.000 posiciones pallets.

Descripción del cambio

Cuando Los castaños adquirió el 50% de las acciones de Córpora Aconcagua, hicieron unanálisis en general de la empresa, donde conocieron las implementaciones y los procedimientos de los productos, luego analizaron a los trabajadores de la empresa, es aquí en donde identificaron que los gerentes comían un menú más “sofisticado” y muy diferente en comparación con los administrativos y operarios, también notaron que, si bien estaban en el mismo casino, tenían una mesa apartada del resto y...