Nada We
Marcos Ortega Torres
Química - Maestro Miguel Manzanero
“Ensalada”
Introducción
En química, una mezcla es un sistema material formado por dos o más sustancias purasmezcladas pero no combinadas químicamente. En una mezcla no ocurre una reacción química y cada uno de sus componentes mantiene su identidad y propiedades químicas. No obstante, algunas mezclas puedenser reactivas, es decir, que sus componentes pueden reaccionar entre sí en determinadas condiciones ambientales, como una mezcla aire-combustible en un motor de combustión interna.
Mezclashomogéneas son aquellas en las que los componentes de la mezcla no son identificables a simple vista. Una mezcla homogénea importante de nuestro planeta es el aire.Una mezcla heterogénea es aquella que poseeuna composición no uniforme en la cual se pueden distinguir a simple vista sus componentes y está formada por dos o más sustancias, físicamente distintas, distribuidas en forma desigual. Las partesde una mezcla heterogénea pueden separarse mecánicamente. Por ejemplo: las ensaladas o la sal mezclada con arena.
Objetivo de la Práctica
El objetivo de la práctica es diferenciar las mezclashomogéneas y las mezclas heterogéneas utilizando como ejemplo una ensalada de verduras.
Materiales:
Lechuga, rábano, 1 tazón, Pepino, 1 cuchara, Sal, Limón
Procedimiento:
1. Lavar todoslos materiales
2. Tomar el cuchillo y picar
el pepino, la lechuga, y el
rábano
3. Verterlos en el tazón
4. Ponerle limón y sal y con
la cuchara revolver para
que se mezcleObservaciones:
Al mezclar todos los ingredientes, se observo que con excepción de la sal y el limón, los demás ingredientes mantuvieron su forma, o sea que los componentes mantuvieron su formaoriginal y no se mezclaron.
¿Para que nos sirvió esta practica?
Para comprobar que en una mezcla homogénea los componentes mantuvieron su forma y a simple vista se podían diferenciar unos de...
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