navaja suiza

CASO NAVAJA SUIZA



TRABAJO DE INVESTIGACIÓN PRACTICA: NAVAJA SUIZA


OBJETIVO:
Brindar al estudiante la oportunidad de investigar y poner en práctica los conocimientos dados en el cursocon un producto conocido y de alto prestigio, para poder aplicar lo aprendido en el campo profesional y con la finalidad de lograr los objetivos planteados en el curso.


PREGUNTAS:

1. SobreVitorinox (2 ptos):
a) Investigue cómo surgió la empresa y cómo ésta ha evolucionado a lo largo de sus casi 130 años en el mercado. (1 pto)
b) Investigue e indique las estrategias de negocio másimportantes para la empresa y cómo estos cambios han afectado la estrategia funcional de operaciones. (1 pto)
ENTREGAR SEMANA 5
2. Sobre la productividad de la empresa (3 ptos):
a) Investigue y determineuna fórmula para calcular una productividad total o de múltiples factores y parcial, indicando claramente que se mediría en cada una de las variables de la misma (1 pto)
b) Indique y explique lasdiferentes decisiones que se podrían tomar como resultado de las mediciones presentadas en el ítem a) (los resultados deben ser relevantes para la empresa Vitorinox) (2 ptos)
ENTREGAR SEMANA 6

3.Sobre los productos terminados de Vitorinox (6 ptos):
a) Se sabe que son más de 250 modelos que incluye 100 versiones de la Navaja Suiza Clásica, investigue esta línea de producto e indique lascaracterísticas, usos/ motivos de las variaciones, diseño/ estilos y calidad especificada. (2 ptos)
b) Investigue e indique como desarrollan (crean) una versión diferente antes de su lanzamiento en elmercado, explicando claramente las etapas seguidas y las restricciones de las mismas. (2 ptos)
c) De las versiones investigadas en el ítem a), seleccione una y realice la adecuada explosión de materiales(BOM) en un mínimo de tres niveles (incluya fotos/ gráficos), explicando lo considerado por el grupo en el desarrollo de cada nivel. (2 ptos)
ENTREGAR SEMANA 9

4. Sobre el proceso de producción:...