Necropsias En Aves

PARTE 2 METODOLOGÍA DIAGNÓSTICA DE: AVES, CERDOS, PECES, ABEJAS, CONEJOS, FAUNA SILVESTRE, ANIMALES DE LABORATORIO

CAPÍTULO 4 Metodología diagnóstica y técnica de necropsia en aves

METODOLOGÍA DIAGNÓSTICA Y TÉCNICA DE NECROPSIA EN AVES Dra. Norma L. Calderón Apodaca Dr. Félix Sánchez Godoy Contenido Introducción Historia clínica Inspección clínica Técnica de necropsias en aves Material ymétodos Examen exterior del animal Posición del animal Incisión Evisceración Examen del aparato digestivo Revisión del aparato genital Revisión del aparato urinario Órganos hemo-linfáticos Encéfalo Aparato locomotor Diagnóstico clínico presuntivo Selección, obtención y envío de muestras para diagnóstico de laboratorio Características de los estudios de laboratorio Serología Bacteriología ymicología Virología Histopatología Biología molecular Integración de un diagnóstico definitivo Literatura citada

INTRODUCCIÓN El Médico Veterinario Zootecnista que participa en los sistemas de producción avícola necesita conocer las acciones para obtener mayor productividad y rentabilidad posibles para el avicultor. Una de estas acciones es reconocer los procesos patológicos presentes en la parvada lacual se puede realizar por medio del diagnóstico. La metodología de diagnóstico en aves es un proceso ordenado en el que se incluyen varios pasos: A) Establecer una historia clínica de la granja. B) Realizar el examen clínico de las parvadas. C) Formular el diagnóstico clínico presuntivo. D) Realizar el examen de necropsias. E) Selección conservación y envío de muestras para: F) Confirmar eldiagnóstico por estudios de laboratorio G) Establecer un diagnóstico definitivo. HISTORIA CLÍNICA La anamnesis consiste en la recopilación de datos sobre los hechos que antecedieron o están relacionados con la manifestación de un proceso patológico o de improductividad de la parvada. El acopio de estos datos se obtiene mediante un interrogatorio extenso a la persona o personas que presentan el caso.En la historia clínica se registran datos relacionados con la ubicación de la granja, fin zootécnico, tipo de instalaciones, estirpe de las aves e incubadora de procedencia, condiciones climáticas generales de la granja (macro y microclima). INSPECCIÓN CLÍNICA El examen clínico tiene la finalidad de determinar la presencia de signos que sugieran la causa del proceso patológico. Es importanteconsiderar que en la práctica de la medicina aviar, la inspección clínica, es por medio de la observación de grupos y no

por exploración de individuos en particular. Se debe observar la actitud de la parvada, sonidos extraños, revisión de la cama, equipo, medio ambiente de la caseta (figura 1). Posteriormente se puede realizar la inspección clínica de las aves vivas mediante un examen directo(figura 2) en donde se pueden evaluar los siguientes aspectos: Actitud del ave. Desarrollo del ave de acuerdo su fin zootécnico. Estado de hidratación. Coloración de cresta y barbillas. Evidencia de dificultad de respiratoria o indicio de diarrea. Condición corporal y de plumas. Evaluación del sistema nervioso central y periférico. TÉCNICA DE NECROPSIAS EN AVES Este método es útil para realizar lanecropsia de aves industriales, de corral o de traspatio y puede llevarse a cabo en aves de compañía y ornato tomado en cuenta las posibles diferencias anatómicas. La presentación de enfermedades en las aves comerciales se puede manifestar por bajos parámetros productivos, signos clínicos o por aumento en la mortalidad. Para el diagnóstico de la enfermedad que afecta una parvada se requiere como ya semenciono anteriormente de la historia clínica mediata e inmediata, la necropsia y los estudios de laboratorio llevados a cabo en por lo menos cinco a diez aves enfermas, elegidas por presentar los signos clínicos representativos del padecimiento actual. La necropsia tiene como finalidad observar los cambios macroscópicos en órganos y tejidos que puedan sugerir al agente causal y a través de...