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UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES
DEPARTAMENTO ACADEMICO DE CIENCIA DE LOS RECURSOS NATURALES RENOVABLES





IDENTIFCACION DE MEZCLAS HOMOGENEAS Y HETEROGENEAS


NOMBRE : LINO DURÁN, Heidi Merilyn
CURSO : Química
DOCENTE : NEIRA TRUJILLO, Gilmer MiltonCICLO : I-2014

TINGO MARIA-PERÚ
MAYO-2014





I. INTRODUCCION
En química una mezcla es una combinación de dos o más sustancias en tal forma que no ocurre una reacción química y cada sustancia mantiene su identidad y propiedades .Una mezcla pueden ser usualmente separadas a sus componentes originales por medios físicos: destilación, disolución, separación magnética, flotación,filtración, decantación o centrifugación .Si después de mezclar algunas sustancias, no podemos recuperarlas por medios físicos, entonces ha ocurrido una reacción química y las sustancias han perdido su identidad :han formado nuevas sustancias .Un ejemplo de una mezcla es arena con limadura de hierro ,que a simple vista es fácil ver la arena y el hierro mantiene sus propiedades .
Existen dostipos de mezclas mesclas homogéneas y mezclas heterogéneas .Consideramos la mezcla homogénea (sistema monofásico, solución) cuando no visualizamos sus fases, y mezcla heterogénea (sistema polifásico) cuando podemos visualizar.
1.1. Objetivo
Identificar y clasificar una mezcla homogénea y una heterogénea









II. REVISION LITERARIA
2.1. Materia  
John William Hill y Doris K. Kolb(1999), la materia se puede clasificar también en sustancias puras y mezclas. Las sustancias puras tienen composición definida o fija. La composición de la mezcla puede variar. El agua es una sustancia pura: contiene siempre el 11% de hidrógeno y 89% de oxígeno en peso. Análogamente, el oro puro es oro puro, es decir, es oro al 100%. Una malteada en cambio, es una mezcla. Las proporciones de leche,helado y saborizantes, cambian según la persona que la prepara. Una combinación de nueces es una mezcla; la proporción de cacahuate a nueces depende del precio que estemos dispuestos a pagar por kilogramo.
2.1.1. Sustancias Puras
G. William Daub,William S. Seese(1996),se caracteriza por una composición definida y constante .Tiene propiedades definidas y constantes bajo una serie decondiciones determinadas .Una sustancia pura obedece a nuestra definición de materia homogénea no solo porque es uniforme en su composición y sus propiedades sino también porque tiene una composición definida y propiedades definidas y constantes .Los ejemplos de sustancias puras incluyen el agua , la sal (cloruro de sodio), el azúcar(sacarosa), el óxido mercúrico , el oro el hierro y el aluminio.2.1.1.1. Elementos
G. William Daub,William S. Seese(1996),Es una sustancia pura que no puede ser descompuesta en sustancias más sencillas utilizando métodos químicos ordinarios. El oro, el aluminio el hidrogeno son elementos; además, los átomos son las piezas más pequeñas de un elemento que pueda existir y sin dejar de ser ese elemento.


2.1.1.2. Compuestos
G. William Daub,WilliamS. Seese(1996),Es una sustancia pura que se puede descomponer mediante diferentes métodos químicos en uno o más sustancias simples ;es decir en una aplicación de corriente eléctrica pueden hacer que el agua se separe en hidrogeno y oxígeno.
2.1.2. Mezclas
Plinio Jesús Sosa Fernández(2007), Son los materiales que constan de varias sustancias. Si no se distingue a simple vista que un materialconste de varias sustancias; es decir, si el material tiene un aspecto homogéneo, se trata de una mezcla homogénea. Si por el contrario, a simple vista se distingue que el material está constituido por varias se trata de una mezcla heterogénea.
2.1.2.1. Mezcla Heterogénea
Plinio Jesús Sosa Fernández(2007), Un material de aspecto heterogéneo, obviamente constituido por varias sustancias .Se...