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Páginas: 8 (1855 palabras)
Publicado: 22 de mayo de 2014
EL ORIENTE ECUATORIANO
La Región Amazónica del Ecuador es una de las cuatro regiones naturales de dicha nación. Comprende las provincias de Orellana, Pastaza, Napo, Sucumbíos, Morona Santiago, Zamora Chinchipe. Se extiende sobre un área de 120.000 km² de exuberante vegetación, propia de los bosques húmedo-tropicales. Sus límites están marcados por la Cordillera de los Andes en la parteoccidental de esta región, mientras que Perú y Colombia en el límite meridional y oriental, respectivamente.
Gastronomía
La región tiene una variedad de platillos, principalmente elaborados con productos de la zona. Los platos típicos son:
Morona Santiago: Seco de Guanta, chicha de yuca, maito de guanta (consiste en envolver estas carnes, en hojas de platanillo o bijao luego colocarlo sobre el fogón),tortilla de Yuca con Queso
Napo: Trucha, chicha de Chonta, chicha de yuca, maito de tilapia, maito de carachama (consiste en envolver estas carnes, en hojas de platanillo o bijao luego colocarlo sobre el fogón), chontacuro y sopa de cachama.
Orellana: Chicha de yuca y chontacuro.
Pastaza: Ceviche de palmito, ceviche de hongos, ceviche volquetero y ceviche de caracol.
Sucumbíos: Ayampaco,guanta asada, buñuelos de yuca, armadillo, yuca frita y chicha de caña.
Zamora Chinchipe: Ancas de rana, begonia, tilapia frita y ayampaco.
Cultura
Siona: Esta etnia se encuentra ubicada en el nororiente ecuatoriano en los límites conColombia, en la parte alta del río Aguarico en la provincia de Sucumbios. Pertenece a la familia lingüística tukano occidental y su lengua oficial es el paicoca yel español.
Cofán: Sus idiomas oficiales son el español y el A’inagae. Actualmente la conforman un total de 342 personas divididas en 74 comunidades en la provincia de Sucumbios. Sus principales actividades son la caza y la pesca, las cuales complementan con el cultivo de café y algodón y la elaboración de artesanías.
Secoya: Al igual que la comunidad Siona, esta etnia pertenece a la familialingüística tukano occidental. Se encuentran ubicados en territorios cercanos al Cuyabeno, en las riberas y cuenca del río Aguarico, en las provincias de Sucumbios y Orellana. Sus idiomas oficiales son el Paicoca y español. En la actualidad esta comunidad se encuentra conformada por un total de 330 personas distribuidas en 78 familias. Sus actividades económicas son la caza, la pesca y laagricultura. Esta comunidad debe enfrentarse a varios problemas como la contaminación ambiental, la presencia de colonos, compañías petroleras y compañías productoras de palma.
Waorani: ese pueblo se encuentra ubicada entre Entre el río Napo, al norte, y el río Curaray, al sur, a lo largo de los ríos Yasuní, Shiripuno y Cononaco, provincias de Orellanay Pastaza. Su idioma oficial es el Wao terero. Estacomunidad es conocida principalmente por su habilidad en la caza y en la guerra, además de los relatos de los misioneros. En la actualidad su población es de alrededor de 1800 personas. Existe un grupo de Waos, de aproximadamente 100 personas, conocidos como los pata colorada (Tagaeris) que han decidido aislarse para mantenerse al margen de todas las manifestaciones de la cultura occidental.
Záparo:Es una de las comunidades del Amazonas ecuatoriano que menos se ha trabajado. Según el censo de 1991 su población estaba compuesta por unas 24 personas. Se encuentran ubicados en las orillas de los ríos Ríos Conambo, Pindoyacu, y Curaray. Su idioma oficial es el zapara que con el pasar de los años se está perdiendo poco a poco.
Kichwas: Esta etnia se encuentra dividida en dos comunidades LosQuichuas del Napo que se encuentran ubicados en las orillas del río Napo, Aguarico, San Miguel, y Putumayo; los Quichuas de Pastaza se localizan en los bancos de los ríos Curaray, Bonbonaza, y, Pastaza. Es una de las comunidades con más número de pobladores con cerca de 60.000. Existen dos clases de lenguaje el Quichua Bajo, subdividido en Quichua del Napo y Quichua del Pastaza y el Quichua Alto....
La Región Amazónica del Ecuador es una de las cuatro regiones naturales de dicha nación. Comprende las provincias de Orellana, Pastaza, Napo, Sucumbíos, Morona Santiago, Zamora Chinchipe. Se extiende sobre un área de 120.000 km² de exuberante vegetación, propia de los bosques húmedo-tropicales. Sus límites están marcados por la Cordillera de los Andes en la parteoccidental de esta región, mientras que Perú y Colombia en el límite meridional y oriental, respectivamente.
Gastronomía
La región tiene una variedad de platillos, principalmente elaborados con productos de la zona. Los platos típicos son:
Morona Santiago: Seco de Guanta, chicha de yuca, maito de guanta (consiste en envolver estas carnes, en hojas de platanillo o bijao luego colocarlo sobre el fogón),tortilla de Yuca con Queso
Napo: Trucha, chicha de Chonta, chicha de yuca, maito de tilapia, maito de carachama (consiste en envolver estas carnes, en hojas de platanillo o bijao luego colocarlo sobre el fogón), chontacuro y sopa de cachama.
Orellana: Chicha de yuca y chontacuro.
Pastaza: Ceviche de palmito, ceviche de hongos, ceviche volquetero y ceviche de caracol.
Sucumbíos: Ayampaco,guanta asada, buñuelos de yuca, armadillo, yuca frita y chicha de caña.
Zamora Chinchipe: Ancas de rana, begonia, tilapia frita y ayampaco.
Cultura
Siona: Esta etnia se encuentra ubicada en el nororiente ecuatoriano en los límites conColombia, en la parte alta del río Aguarico en la provincia de Sucumbios. Pertenece a la familia lingüística tukano occidental y su lengua oficial es el paicoca yel español.
Cofán: Sus idiomas oficiales son el español y el A’inagae. Actualmente la conforman un total de 342 personas divididas en 74 comunidades en la provincia de Sucumbios. Sus principales actividades son la caza y la pesca, las cuales complementan con el cultivo de café y algodón y la elaboración de artesanías.
Secoya: Al igual que la comunidad Siona, esta etnia pertenece a la familialingüística tukano occidental. Se encuentran ubicados en territorios cercanos al Cuyabeno, en las riberas y cuenca del río Aguarico, en las provincias de Sucumbios y Orellana. Sus idiomas oficiales son el Paicoca y español. En la actualidad esta comunidad se encuentra conformada por un total de 330 personas distribuidas en 78 familias. Sus actividades económicas son la caza, la pesca y laagricultura. Esta comunidad debe enfrentarse a varios problemas como la contaminación ambiental, la presencia de colonos, compañías petroleras y compañías productoras de palma.
Waorani: ese pueblo se encuentra ubicada entre Entre el río Napo, al norte, y el río Curaray, al sur, a lo largo de los ríos Yasuní, Shiripuno y Cononaco, provincias de Orellanay Pastaza. Su idioma oficial es el Wao terero. Estacomunidad es conocida principalmente por su habilidad en la caza y en la guerra, además de los relatos de los misioneros. En la actualidad su población es de alrededor de 1800 personas. Existe un grupo de Waos, de aproximadamente 100 personas, conocidos como los pata colorada (Tagaeris) que han decidido aislarse para mantenerse al margen de todas las manifestaciones de la cultura occidental.
Záparo:Es una de las comunidades del Amazonas ecuatoriano que menos se ha trabajado. Según el censo de 1991 su población estaba compuesta por unas 24 personas. Se encuentran ubicados en las orillas de los ríos Ríos Conambo, Pindoyacu, y Curaray. Su idioma oficial es el zapara que con el pasar de los años se está perdiendo poco a poco.
Kichwas: Esta etnia se encuentra dividida en dos comunidades LosQuichuas del Napo que se encuentran ubicados en las orillas del río Napo, Aguarico, San Miguel, y Putumayo; los Quichuas de Pastaza se localizan en los bancos de los ríos Curaray, Bonbonaza, y, Pastaza. Es una de las comunidades con más número de pobladores con cerca de 60.000. Existen dos clases de lenguaje el Quichua Bajo, subdividido en Quichua del Napo y Quichua del Pastaza y el Quichua Alto....
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