Nombre Social De Roky´S
Páginas: 38 (9433 palabras)
Publicado: 29 de noviembre de 2012
RESUMEN EJECUTIVO
La finalidad de esta investigación es elaborar una propuesta de valor, que permita a las empresas agroexportadoras competir en el mercado internacional mejorando su oferta exportable de fríjol de castilla, la cual se sustenta en un modelo de negocio viable y que además contribuye con el desarrollo de la Región Lambayeque.
El fríjol de castilla presenta entre susprincipales características un valor nutritivo de 10% por encima de cualquier otro frijol y similar en propiedades nutritivas que la carne, pescado, huevo, también presenta entre sus características un bajo costo y precio, poco recurso hídrico para su cultivo y con una demanda creciente en el mercado exterior en especial en los Estados Unidos.
Al analizar los eslabones de la cadena productiva delfríjol de castilla en Lambayeque, se identificó que el sector agrícola se encuentra fragmentado y desorganizado; existe informalidad en el acopio de las tierras de cultivo, donde el
Acopiador es un tercero que se encarga de tratar personalmente con el agricultor para luego llevar el producto a las empresas; muchas veces incumpliendo con los contratos establecidos y originando que la empresa no obtengala materia prima en el tiempo establecido.
Esta falta de organización no permite a las empresas agroexportadoras establecer planes futuros de crecimiento sostenido con sus clientes del exterior, por su parte las empresas agroindustriales toman pocas iniciativas en la búsqueda de integrarse verticalmente hacia atrás con el agricultor y ser el motor articulador de la cadena, tampoco hayiniciativas sostenidas en realizar inversiones importantes en investigación y desarrollo, ni tampoco participar en ferias internacionales. Dada una demanda creciente del consumo de este frijol, a nivel mundial, se evaluó a los Estados Unidos( Los Ángeles) como un mercado potencial.
CAPÍTULO I:
EL PLAN ESTRATÉGICO Y PLAN ORGANIZACIONAL
1.1. Descripción de la empresa
DEFINICION DELPRODUCTO A ESTUDIAR
DESCRIPCION |
Nombre Científico | Vigna unguiculada |
Familia | Leguminosa. |
Nombre Común | Castilla, Boca Negra o 40 |
Período Vegetativo | 120 días. |
Requerimiento de suelo | Sueltos y con buen drenaje. |
Departamentos productores | Lambayeque y Piura. |
Épocas de Siembra | Marzo/Abril al 15 de setiembre |
Cosecha | 100 días después de siembra |
Temperaturaoptima | Climas templado-cálido, no Helada, 18-21 ºC |
Humedad Relativa | moderada |
Mercados demandantes |
Nacional | Lambayeque, Piura y lima |
Internacional | union europea, usa,mexico,canada |
Manejo Técnico |
Semilla (Kg/Ha.) | 50 |
Distanciamiento (m) | 25000 plantas/ha. |
Frijol castilla es considerado como el de mejor calidad en el mundo y se exporta a más de 40 países,aspectos que aseguran su crecimiento y potencial exportador, tiene su origen en áfrica, además es de fácil digestión.
la ventaja comparativa que posee este producto estrella se debe a que es de consumo masivo y forma parte de la canasta básica familiar de los niveles socioeconómicos medios y bajos, por su alto contenido en minerales, proteínas y carbohidratos; por lo que se presenta en losmercados internacionales con una alta tendencia de demanda. Trae beneficios resaltantes tales como: eliminación de agua y toxinas del cuerpo, diabetes, colesterol y eficaz contra la anemia.
1.2.-REFERENCIA NORMATIVA
1.- ley general de aduanas y su reglamento, aprobados por decreto supremo nº 045-94-EF, del 26.04.94 y el decreto supremo nº 058-92-EF del 27.3.92
2.- medidas destinadas a garantizar lalibertad del comercio exterior e interior, aprobadas por decreto legislativo Nº 668 del 14.9.91.
3.- medidas de libre comercio no excluyen el cumplimiento de las disposiciones destinadas a preservar el patrimonio genético de cultivos y de la flora y fauna silvestres, según lo establece el decreto legislativo Nº 682 del 20.10.91
4.- texto único de productos de exportación prohibida basado en...
La finalidad de esta investigación es elaborar una propuesta de valor, que permita a las empresas agroexportadoras competir en el mercado internacional mejorando su oferta exportable de fríjol de castilla, la cual se sustenta en un modelo de negocio viable y que además contribuye con el desarrollo de la Región Lambayeque.
El fríjol de castilla presenta entre susprincipales características un valor nutritivo de 10% por encima de cualquier otro frijol y similar en propiedades nutritivas que la carne, pescado, huevo, también presenta entre sus características un bajo costo y precio, poco recurso hídrico para su cultivo y con una demanda creciente en el mercado exterior en especial en los Estados Unidos.
Al analizar los eslabones de la cadena productiva delfríjol de castilla en Lambayeque, se identificó que el sector agrícola se encuentra fragmentado y desorganizado; existe informalidad en el acopio de las tierras de cultivo, donde el
Acopiador es un tercero que se encarga de tratar personalmente con el agricultor para luego llevar el producto a las empresas; muchas veces incumpliendo con los contratos establecidos y originando que la empresa no obtengala materia prima en el tiempo establecido.
Esta falta de organización no permite a las empresas agroexportadoras establecer planes futuros de crecimiento sostenido con sus clientes del exterior, por su parte las empresas agroindustriales toman pocas iniciativas en la búsqueda de integrarse verticalmente hacia atrás con el agricultor y ser el motor articulador de la cadena, tampoco hayiniciativas sostenidas en realizar inversiones importantes en investigación y desarrollo, ni tampoco participar en ferias internacionales. Dada una demanda creciente del consumo de este frijol, a nivel mundial, se evaluó a los Estados Unidos( Los Ángeles) como un mercado potencial.
CAPÍTULO I:
EL PLAN ESTRATÉGICO Y PLAN ORGANIZACIONAL
1.1. Descripción de la empresa
DEFINICION DELPRODUCTO A ESTUDIAR
DESCRIPCION |
Nombre Científico | Vigna unguiculada |
Familia | Leguminosa. |
Nombre Común | Castilla, Boca Negra o 40 |
Período Vegetativo | 120 días. |
Requerimiento de suelo | Sueltos y con buen drenaje. |
Departamentos productores | Lambayeque y Piura. |
Épocas de Siembra | Marzo/Abril al 15 de setiembre |
Cosecha | 100 días después de siembra |
Temperaturaoptima | Climas templado-cálido, no Helada, 18-21 ºC |
Humedad Relativa | moderada |
Mercados demandantes |
Nacional | Lambayeque, Piura y lima |
Internacional | union europea, usa,mexico,canada |
Manejo Técnico |
Semilla (Kg/Ha.) | 50 |
Distanciamiento (m) | 25000 plantas/ha. |
Frijol castilla es considerado como el de mejor calidad en el mundo y se exporta a más de 40 países,aspectos que aseguran su crecimiento y potencial exportador, tiene su origen en áfrica, además es de fácil digestión.
la ventaja comparativa que posee este producto estrella se debe a que es de consumo masivo y forma parte de la canasta básica familiar de los niveles socioeconómicos medios y bajos, por su alto contenido en minerales, proteínas y carbohidratos; por lo que se presenta en losmercados internacionales con una alta tendencia de demanda. Trae beneficios resaltantes tales como: eliminación de agua y toxinas del cuerpo, diabetes, colesterol y eficaz contra la anemia.
1.2.-REFERENCIA NORMATIVA
1.- ley general de aduanas y su reglamento, aprobados por decreto supremo nº 045-94-EF, del 26.04.94 y el decreto supremo nº 058-92-EF del 27.3.92
2.- medidas destinadas a garantizar lalibertad del comercio exterior e interior, aprobadas por decreto legislativo Nº 668 del 14.9.91.
3.- medidas de libre comercio no excluyen el cumplimiento de las disposiciones destinadas a preservar el patrimonio genético de cultivos y de la flora y fauna silvestres, según lo establece el decreto legislativo Nº 682 del 20.10.91
4.- texto único de productos de exportación prohibida basado en...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.