Desplaza China a México... en el nopal China cuenta actualmente con 8 mil productores que siembran el nopal en 700 hectáreas. Si los productos procesados ingresan al mercado nacional, México perderíala oportunidad de ganar 9 mil 600 mdp y generar 22 mil empleos Verónica Martínez, Reforma Ciudad de México (23 marzo 2010).- Ahora los nopales no sólo son mexicanos. Cremas, champús, licores,tallarines, complementos alimenticios y cosméticos son algunos de los 200 productos que China elabora con sus cultivos de nopal. "El nopal es de origen mexicano. Hace 10 años, cuando aún no se habíanregistrado las variedades de nopal, los chinos se llevaron dos contenedores. "Lo sembraron en una zona donde el clima fue propicio para el cultivo y a la fecha, el 100 por ciento del nopal lo usan paraelaborar productos procesados", advirtió Margarita García, presidenta del Consejo de Promoción de Nopal y Tuna. Los chinos les han dicho que vendrán de un momento a otro al mercado mexicano con esosproductos, comentó, a través de las compañías Riserbarn, con sus tres filiales, y Xingbang. Si ingresan con esos procesados al mercado nacional, mencionó García, el País perdería la oportunidad de ganar 9mil 600 millones de pesos, generar 22 mil empleos, y se cerrarían 300 micro, pequeñas y medianas empresas. China cuenta hoy con 8 mil productores que siembran el nopal en 700 hectáreas, pero sóloabastecen al mercado interno. En México, hay 60 mil productores que siembran mil hectáreas y 300 empresas que procesan sólo 5 por ciento de lo generado, debido al rezago tecnológico, de organización y deplaneación que tiene el País, agregó. "Nos dimos cuenta que no somos competitivos, nuestra agroindustria es muy pobre, 95 por ciento de la producción la vendemos en fresco en el mercado interno ytenemos un excedente de 160 mil toneladas que no podemos aprovechar", reconoció la titular del Consejo. En México no hay capacidad de recursos, tiempo y tecnificación para enfrentar a los chinos,...
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