normas de gestión

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Normas
de gestión agro
Autores
Fabiana Colombo
Juan Marcos Olivero Vila
Teo Zorraquin

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Fecha de catalogación: 16/03/2006

© AACREA
Sarmiento 1236 5to piso (C1041AAZ)
Capital Federal, Argentina
www.aacrea.org.ar
(54-11) 4382-2076/79

© de esta edición
TEMAS Grupo Editorial S.R.L.Bernardo de Irigoyen 972 Piso 9no
C1072AAD - Ciudad Autónoma de Buenos Aires
www.editorialtemas.com
Dirección editorial: Jorge Scarfi
Producción editorial:
Diseño de tapa: Diego Barros

ISBN 987-99536-9-X
Hecho el depósito que indica la ley 11.723
Impreso en la Argentina.
1ª edición marzo 2007
Este libro se terminó de imprimir en
Indugraf S.A. en el mes de marzo de 2007www.indugraf.com.ar

Todos los derechos están reservados. Esta publicación no puede ser
reproducida, en todo ni en parte, ni registrada en o transmitida por
un sistema de recuperación de información, en ninguna forma ni por
ningún medio, sea éste mecánico, fotoquímico, electrónico, magnético, electroóptico, por fotocopia o cualquier otro, sin permiso previo por escrito de AACREA

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Las siguientes personas prestaron su colaboración durante la discusión y revisión de las presentes Normas:

Horacio Alippe
Belisario Alvarez de Toledo
Julio Aldatz
Esteban Artica
Carlos Babini
Beni Banks
José Baudino
Guillermo Bernaudo
Mariano Bosch
Miguel Buero
Diego Calp
Fernando Canosa
Rafael Canosa
Nicolás Capelle
Ana Castro Almeyra
María CastroPablo Corradi
Alejandro Cosentino
Carlos de la Torre
Juan Andrés del Rio
Macarena Correa
Enrique Delpech
Gastón Eleicegui
Francisco Fantino
Paz Fernández Moritan
Manuel Font
Sebastián Gavalda
Enriqueta Gil Belloni
Rubén Giorgis
Carlos González Crende
Andrés Guerra Aldazabal
Federico Guyot
Rafael Hammar

David Hughes
Jorge Latuf
Alberto Lesser
Tomás Liceda Rosasco
AlejandraLinares
Carlos Llamosas
Alejandro López Sauque
Alejandro Lotti
Atilio Magnasco
Alejandro Meneses
Mariano Mendizábal
Jorge Minteguiaga
Rolf Muller
Pablo Mussat
Ricardo Negri
Carlos Peñafort
Mauricio Piola
Carlos Pouiller
Néstor Rossi
Fernando Ruiz Toranzo
Marcos Snyder
Enrique Sol
Pablo Solfanelli
Julio Steffan
José Luis Supicich
Luis Testa
Marcelo Torrent
Daniel TrasmonteHenri Vicentin
Gustavo Vionnet
Martina Walter
Eduardo Zaballa
Javier Zubizarreta

Los autores piden disculpas a aquellos que habiendo participado, no hayan sido incluidos involuntariamente
en esta nómina.

NORMAS DE GESTIÓN AGRO 3

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¿CÓMO NACE UN PARADIGMA?
Un grupo de científicos colocócinco monos en una jaula, en cuyo centro colocaron una escalera y, sobre
ella, un montón de bananas.
Cuando un mono subía la escalera para agarrar las bananas, los científicos lanzaban un chorro de agua fría
sobre los que quedaban en el suelo.
Después de algún tiempo, cuando un mono iba a subir la escalera, los otros lo agarraban a palos.
Pasado algún tiempo más, ningún mono subía laescalera, a pesar de la tentación de las bananas.
Entonces, los científicos sustituyeron uno de los monos.
La primera cosa que hizo fue subir la escalera, siendo rápidamente bajado por los otros, quienes le pegaron. Después de algunas palizas, el nuevo integrante del grupo ya no subió más la escalera.
Un segundo mono fue sustituido, y ocurrió lo mismo. El primer sustituto participó con entusiasmo de lapaliza al novato. Un tercero fue cambiado, y se repitió el hecho.
El cuarto y, finalmente, el último de los veteranos fue sustituido.
Los científicos quedaron, entonces, con un grupo de cinco monos que, aún cuando nunca recibieron un
baño de agua fría, continuaban golpeando a aquel que intentase llegar a las bananas.
Si fuese posible preguntar a algunos de ellos por qué le pegaban a quien...