normas del codigo de comercio colombiano
Páginas: 6 (1371 palabras)
Publicado: 12 de septiembre de 2013
EL COCO
PRESENTADO A: ?????
PRESENTADO POR: DARIO OROZCO
CORPORACION UNIVERSITARIA RAFAEL NUÑEZ (CURN)
CARTAGENA DE INDIAS DTYC
27/08/13
EL COCO
SU ORIGEN: El origen del cocotero parece situarse en las islas del Océano Pacífico, con climas tropicales y subtropicales, desde donde se extendió a Centroamérica y Mar Caribe.
En el siglo XVI cuandoGonzalo Fernández de Oviedo y Valdés observó por primera vez la presencia de cocoteros en la costa del Pacífico centroamericano. Durante este siglo y el siguiente, avanzaría su cultivo hacia otras zonas de Sudamérica y costas e islas atlánticas. Españoles y portugueses, en sus viajes a América durante los siglos XVI-XVII, introducirían el coco en el África tropical.
El cocotero era una palmera muyapreciada, ya que de él se obtenía comida, bebida, vestuario (los pelos de sus capas exteriores) y madera para construir casetas o viviendas. Además, a partir del siglo XIX la copra se utilizaría como producto comercial en el sureste asiático.
SU PRODUCCION: En la actualidad el cocotero es la palmera más cultivada y con mayor importancia económica del mundo. Los países que representan elvértice de productores mundiales son Indonesia, India, Filipinas, Malasia y las zonas de Centroamérica y África tropical (Mozambique, Tanzania y Ghana).
SUS APLICASIONES: El interés comercial por el cocotero no se circunscribe simplemente a su fruto, sino que existen toda una serie de aplicaciones para las distintas partes de esta planta entre las que destacan:
Construcción. Madera paracarpintería.
Turismo. Atractivo y embellecedor de las costas tropicales para la recepción de turistas en un paraíso natural.
Uso industrial. Extracción de aceite de su copra, coco deshidratado para la elaboración de jabones, cosméticos y champú. El endocarpo se utiliza como combustible.
Ganadería. Harina y hojas de coco como alimento de animales
Jardinería. Decoración en calles, paseos e interiores.Medicina. Se utiliza como astringente, diurético, bactericida o antiséptico.
Artesanía. Trabajo artesanal con las palmas y la fibra de coco en la elaboración de alfombras, esteras, cortinas, bolsos, sombreros, etc.
Agricultura. Polvo de la estopa o fibra de coco, mejora los suelos de cultivo.
CARACTERISTICAS:
El coco es el fruto del cocotero o Cocos nucifera, una palmácea declimas tropicales que puede llegar a vivir más de 100 años, siendo en la actualidad la especie de palmera más cultivada a nivel mundial.
El cocotero puede alcanzar los 20 ó 30 metros de altura, con un tronco de corteza lisa y agrisada, donde las cicatrices de las hojas muertas dejan marcas de forma anular.
El coco es una drupa de forma redondeada u ovoidal y 20-30 cm de diámetro aproximadamente,que presenta diferentes capas:
La primera (exocarpo) es una cáscara externa de 4-5 cm de espesor y pelos adheridos firmemente a la nuez central.
Una capa intermedia fina (mesocarpo).
Otra muy dura (endocarpo), con tres depresiones en disposición triangular, a modo de orificios cegados, uno de los cuales es sensible a la presión (donde se encuentra la semilla y a través del cual se puede beber elagua de coco guardada en el interior de este fruto).
En el interior de esta última capa se encuentra la pulpa comestible y un líquido de sabor dulce conocido como agua de coco.
En conjunto puede llegar a pesar cerca de 2,5 kg.
Los colores que destacan en el coco son el amarillento-verdoso para la capa exterior, amarronado la capa dura y blanco en la pulpa.
LOS TIPOSLos tipos de cocotero se clasifican en tres grupos: gigantes, enanos e híbridos, dentro de los cuales existen, a su vez, diversas variedades:
Gigantes. Comercializados para el consumo en fresco debido a su gran tamaño y la obtención de aceite de coco (excelente porcentaje de copra o pulpa despedazada y seca). El agua de su interior presenta un sabor poco dulzón. Algunas de sus variedades...
PRESENTADO A: ?????
PRESENTADO POR: DARIO OROZCO
CORPORACION UNIVERSITARIA RAFAEL NUÑEZ (CURN)
CARTAGENA DE INDIAS DTYC
27/08/13
EL COCO
SU ORIGEN: El origen del cocotero parece situarse en las islas del Océano Pacífico, con climas tropicales y subtropicales, desde donde se extendió a Centroamérica y Mar Caribe.
En el siglo XVI cuandoGonzalo Fernández de Oviedo y Valdés observó por primera vez la presencia de cocoteros en la costa del Pacífico centroamericano. Durante este siglo y el siguiente, avanzaría su cultivo hacia otras zonas de Sudamérica y costas e islas atlánticas. Españoles y portugueses, en sus viajes a América durante los siglos XVI-XVII, introducirían el coco en el África tropical.
El cocotero era una palmera muyapreciada, ya que de él se obtenía comida, bebida, vestuario (los pelos de sus capas exteriores) y madera para construir casetas o viviendas. Además, a partir del siglo XIX la copra se utilizaría como producto comercial en el sureste asiático.
SU PRODUCCION: En la actualidad el cocotero es la palmera más cultivada y con mayor importancia económica del mundo. Los países que representan elvértice de productores mundiales son Indonesia, India, Filipinas, Malasia y las zonas de Centroamérica y África tropical (Mozambique, Tanzania y Ghana).
SUS APLICASIONES: El interés comercial por el cocotero no se circunscribe simplemente a su fruto, sino que existen toda una serie de aplicaciones para las distintas partes de esta planta entre las que destacan:
Construcción. Madera paracarpintería.
Turismo. Atractivo y embellecedor de las costas tropicales para la recepción de turistas en un paraíso natural.
Uso industrial. Extracción de aceite de su copra, coco deshidratado para la elaboración de jabones, cosméticos y champú. El endocarpo se utiliza como combustible.
Ganadería. Harina y hojas de coco como alimento de animales
Jardinería. Decoración en calles, paseos e interiores.Medicina. Se utiliza como astringente, diurético, bactericida o antiséptico.
Artesanía. Trabajo artesanal con las palmas y la fibra de coco en la elaboración de alfombras, esteras, cortinas, bolsos, sombreros, etc.
Agricultura. Polvo de la estopa o fibra de coco, mejora los suelos de cultivo.
CARACTERISTICAS:
El coco es el fruto del cocotero o Cocos nucifera, una palmácea declimas tropicales que puede llegar a vivir más de 100 años, siendo en la actualidad la especie de palmera más cultivada a nivel mundial.
El cocotero puede alcanzar los 20 ó 30 metros de altura, con un tronco de corteza lisa y agrisada, donde las cicatrices de las hojas muertas dejan marcas de forma anular.
El coco es una drupa de forma redondeada u ovoidal y 20-30 cm de diámetro aproximadamente,que presenta diferentes capas:
La primera (exocarpo) es una cáscara externa de 4-5 cm de espesor y pelos adheridos firmemente a la nuez central.
Una capa intermedia fina (mesocarpo).
Otra muy dura (endocarpo), con tres depresiones en disposición triangular, a modo de orificios cegados, uno de los cuales es sensible a la presión (donde se encuentra la semilla y a través del cual se puede beber elagua de coco guardada en el interior de este fruto).
En el interior de esta última capa se encuentra la pulpa comestible y un líquido de sabor dulce conocido como agua de coco.
En conjunto puede llegar a pesar cerca de 2,5 kg.
Los colores que destacan en el coco son el amarillento-verdoso para la capa exterior, amarronado la capa dura y blanco en la pulpa.
LOS TIPOSLos tipos de cocotero se clasifican en tres grupos: gigantes, enanos e híbridos, dentro de los cuales existen, a su vez, diversas variedades:
Gigantes. Comercializados para el consumo en fresco debido a su gran tamaño y la obtención de aceite de coco (excelente porcentaje de copra o pulpa despedazada y seca). El agua de su interior presenta un sabor poco dulzón. Algunas de sus variedades...
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