notica
Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Situación actual del azúcar
Julio 2011
PRODUCCIÓN DE AZÚCAR COMERCIAL
(Miles de toneladas)
1,250
1 101
959
1,000
750
1 007
760
1 019
916
878
724
1 064
748
805
695
500
250
0
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011*
*PerspectivaFuente: Empresas azucareras
SITUACIÓN ACTUAL DEL AZÚCAR
Julio 2011
COMPORTAMIENTO DE LA PRODUCCIÓN
MENSUAL DE AZÚCAR
(Miles de toneladas)
2011
2011 (proyectado)
120
Promedio (2000-2010)
100
89
86
80
92
100
108
110
Oct
Nov
100
89
75
67
108
79
60
40
20
0
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
DicFuente: Empresas azucareras
SITUACIÓN ACTUAL DEL AZÚCAR
Julio 2011
PRODUCCIÓN DE AZÚCAR POR EMPRESA 2010
Producción de azúcar Volumen (t) Part (%)
Departamento/Empresa
LAMBAYEQUE
Pucalá
Tumán
Pomalca
Azucarera del Norte
LA LIBERTAD
Casa Grande
Cartavio
Laredo
ANCASH
San Jacinto
LIMA
Paramonga
Andahuasi 1/
AREQUIPA
Chucarapi
1,019,403
286,096
95,420
100,955
86,0053,716
519,448
247,526
155,145
116,778
67,928
67,928
141,870
129,547
12,324
4,059
4,059
100.0
28.1
9.4
9.9
8.4
0.4
51.0
24.3
15.2
11.5
6.7
6.7
13.9
12.7
1.2
0.4
0.4
Fuente: Empresas azucareras
SITUACIÓN ACTUAL DEL AZÚCAR
Julio 2011
PRODUCCIÓN DE AZÚCAR POR EMPRESA
2009 -2011
(Toneladas)
Departamento / Empresa
2009
2010
TOTAL NACIONAL
1 064 4991 019 403
397 481
307 293
102 335
105 571
93 850
5 538
518 756
233 446
159 286
126 025
59 134
59 134
173 649
134 970
38 679
…
5 667
5 667
286 096
95 420
100 955
86 005
3 716
519 449
247 526
155 145
116 778
67 928
67 928
141 871
129 547
12 324
…
4 059
4 059
90 364
25 900
32 263
30 841
1 360
219 266
122 065
49 497
47 704
36 238
36 238
50 71450 714
…
…
899
899
LAMBAYEQUE
Pucalá
Tumán
Pomalca
Azucarera del Norte
LA LIBERTAD
Casa Grande
Cartavio
Laredo
ANCASH
San Jacinto
LIMA
Paramonga
Andahuasi
El Ingenio
AREQUIPA
Chucarapi
2011*
* Enero-mayo
Fuente: Empresas Azucareras
SITUACIÓN ACTUAL DEL AZÚCAR
Julio 2011
PRODUCCIÓN ESTIMADA DE AZÚCAR 2011
(Miles de toneladas)
120
100
89
86
8092
100
108
110
Oct
Nov
100
89
75
67
108
79
60
40
20
0
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Dic
Enero-Mayo: ejecutado
Junio-Diciembre: programación de las empresas azucareras
Se estima que en el año 2011, la producción de azúcar alcanzará un total de 1´101 mil
de toneladas, superior en 8% respecto al año 2010 (82 miltoneladas más).
SITUACIÓN ACTUAL DEL AZÚCAR
Julio 2011
PRODUCCIÓN DE AZÚCAR 2011/2010
(Miles de toneladas)
+17%
-1,4%
100
89
87 86
+2,2%
76
80
+4,9%
72 75
65 67
+12,7%
79
70
60
40
20
0
Ene
Mar
Feb
2010
Abr
May
2011
Fuente: Empresas azucareras
Durante los 5 primeros meses del año, la producción viene siendo mayor en relación a
similarperiodo del año 2010.
SITUACIÓN ACTUAL DEL AZÚCAR
Julio 2011
ABASTECIMIENTO DE AZÚCAR EN
LIMA METROPOLITANA 2011
INGRESO DE AZUCAR POR GARITAS
Mes
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio*
Ene-Jun
*Al día 4de julio
Fuente: SISAP
SITUACIÓN ACTUAL DEL AZÚCAR
ENERO-JULIO* 2010/2011
(Toneladas)
Azúcar Blanca
Azúcar Rubia
2010
2011
Var. %
2010
2011
Var. %
16 734
13169
-21,3%
30 571
29 698
-2,9%
12 218
9 355
-23,4%
28 447
22 230
-21,9%
17 471
12 434
-28,8%
25 533
34 118
33,6%
15 262
14 341
-6,0%
28 131
33 333
18,5%
11 355
10 640
-6,3%
25 484
29 833
17,1%
11 506
11 233
-2,4%
30 290
28 039
-7,4%
1 494
1 570
5,1%
3 700
2 418
-34,6%
84 546
71 172
-15,8% 168 456 177 251
5,2%
2010
47 305
40 665
43 004
43 393
36...
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