Nutricion y respiracion

Páginas: 15 (3638 palabras) Publicado: 25 de agosto de 2014
Nutrición
La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes, manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macro-sistémico.
Homeostasis  es una propiedad de los organismos vivos que consiste en su capacidad de mantener una condición interna estable 
Los procesos macrosistémicos están relacionados a laabsorción, digestión, metabolismo y eliminación.
La digestión es el proceso de transformación de los alimentos, previamente ingeridos, en sustancias más sencillas para ser absorbidos. La digestión ocurre tanto en los organismos pluricelulares como en las células, (ver digestión intracelular). En este proceso participan diferentes tipos de enzimas.
El metabolismo se divide en dos procesos conjugados: catabolismo y anabolismo. Las reaccionescatabólicas liberan energía; un ejemplo es la glucólisis, un proceso de degradación de compuestos como la glucosa, cuya reacción resulta en la liberación de la energía retenida en sus enlaces químicos. Las reacciones anabólicas, en cambio, utilizan esta energía liberada para recomponer enlaces químicos y construir componentes de las células como lo son las proteínas y los ácidos nucleicos. El catabolismo yel anabolismo son procesos acoplados que hacen al metabolismo en conjunto, puesto que cada uno depende del otro.
Eliminación
Excreción
Es el conjunto de funciones mediante las cuales el organismo separa y expulsa los productos de desecho del metabolismo. Excreción significa expulsión de productos de desecho que resultan de los procesos metabólicos dentro de la célula.Entre los desperdiciosmetabólicos se encuentran sustancias como agua, dióxido de carbono, amoniaco y urea.
No confundir excreción con secreción porque la secreción es la descarga o expulsión de sustancias que salen de la célula.
Mecanismo de eliminación
Las sustancias que se eliminan pueden ser gaseosas, líquidas o sólidas en solución.
Las sustancias gaseosas salen de la célula por difusión a través de la membrana.Las sustancias liquidas y las sólidas en solución, pueden ser expulsadas de la célula por los fenómenos de ósmosis.
En los seres más simples, las sustancias de excreción generalmente son expulsadas directamente al medio.
En otros seres carentes de órganos excretores como las vegetales, se emplean mecanismos especiales, por ejemplo, se atacan las sustancias tóxicas para eliminar su toxicidadconvirtiéndolas en sustancias insolubles.

Excreción celular
En las células, la excreción de las sustancias tóxicas gaseosas y liquidas se realiza a través de toda la membrana por ósmosis, difusión y diálisis.
Las sustancias sólidas solubles que son nocivas y se hallan mas concentradas en las células que en el exterior, son eliminadas por el fenómeno de transporte activo hasta que se consigue unamenor concentración de ellas en el interior.
En las células que se hallan rodeadas por un líquido hipo tónico(o de menor presión osmótica), existen orgánulos especializados para la excreción, tales como las vacuolas pulsatilas o contráctiles, cuya función es especialmente la excreción de agua
Excreción (protistas, vegetales, animales)
Excreción en protista: En los protistas, como en cualquierotro organismo, los materiales de desecho deben ser expulsados al exterior, estas sustancias pueden ser liquidas como el agua,, gaseosas como el bioxido de carbono y amoniaco, sólidas como los oxalatos, estas ultimas para poder ser expulsadas deben disolverse.
Excreción vegetal:La excreción en plantas es una función que realizan para sacar sustancias que luego pueden ser utilizadas por ellasmismas para realizar sus funciones de fotosíntesis y de respiración, o bien, acumularla en sus vacuolas para sustancia de reserva.En los vegetales no existe una excreción propiamente dicha ya que no tienen estructuras especializadas para realizar esta función. La cantidad de sustancias de desecho es muy baja. Algunas de estas sustancias son reutilizadas en procesos anabólicos: el H2O y el...
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