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Páginas: 23 (5552 palabras) Publicado: 5 de marzo de 2013
Uso Medicinal de la Mejorana
La mejorana es un arbusto de hoja perenne y muy fragante, similar a su pariente el orégano . Está recubierta por una especie de vellosidad blanca que hace que sus ramas tengan un aspecto blanquecino; puede llegar a medir hasta medio metro y tiene un tronco muy leñoso. Sus hojas que también están cubiertas por estos pelillos, son ligeramente blancas o grises. Susflores crecen en racimos y suelen ser de color blanco o rosa, y suelen abrirse en la época estival. Desde las flores hasta el tallo de esta planta tienen un gusto amargo debido a algunas de las sustancias que circulan por el tallo. Sus semillas son de color marrón, muy pequeñas en general y con una forma lacrimal muy característica.
Además de sus numerosas aplicaciones en el ámbito de la medicinanatural, la mejorana es un condimento muy recurrido en la cocina por su olor y sabor intensos. Es un excelente acompañante de carnes y pescados y un ingrediente excelente para guisos y sopas. Es especialmente común en el Lejano Oriente, como tantas otras plantas aromáticas; sin embargo se ha adaptado bastante bien a la cuenca mediterránea y se ha extendido exitosamente por toda ella.
Beneficios dela Mejorana
Enfermedades del sistema respiratorio, nerviosismos, gases estomacales: Tomar en infusión dos o tres tazas al día. Puede ser un sedante efectivo.
Dolores de cabeza o cefalalgias : Tomar té de mejorana y lavar al mismo tiempo la cabeza con la misma preparación.
Tónico estomacal, antiespasmódico : Usado con frecuencia en las comidas como condimento e incluso fresco en pequeñascantidades en las ensaladas, provoca alivio a algunos de los síntomas de estos padecimientos. Se recomienda complementarlo con el consumo del té de esta planta.
Amenorrea : Tomar té de mejorana a lo largo del día, suspender el uso si se sienten cólicos.

* Reino: Plantae
* División: Magnoliophyta
* Clase: Magnoliopsida
* Orden: Lamiales
* Familia: Lamiaceae
* Género: Origanum* Especie: O. majorana

Propiedades Nutricionales (100 g) |
Agua | 7,64 g |
Energía | 271 kcal |
Proteínas | 12,66 g |
Lípidos (grasa) | 7,04 g |
Cenizas | 12,10 g |
Carbohidratos | 60,56 g |
Fibra | 40,3 g |
Azúcares, total | 4,09 g |
Calcio | 1990 mg |
Hierro | 82,71 mg |
Magnesio | 346 mg |
Fósforo | 306 mg |
Potasio | 1522 mg |
Sodio | 77 mg |
Zinc | 3,60 mg|
Cobre | 1,133 mg |
Manganeso | 5,433 mg |
Selenio | 4,5 mcg |
Vitamina C (Á. Ascórbico) | 51,4 mg |
Tiamina | 0,289 mg |
Riboflavina | 0,316 mg |
Niacina | 4,120 mg |
Vitamina B6 | 1,190 mg |
Folatos, total | 274 mcg |
Ácido Fólico | 0 mcg |
Vitamina A | 8068 UI |
Vitamina E | 1,69 mg |
Vitamina K | 621,7 mcg |
Ácidos grasos saturados | 0,529 g |
Á. grasosmonoinsaturados | 0,940 g |
Á. grasos polinsaturados | 4,405 g |
Colesterol | 0 mg |
Fitosteroles | 60 mg |
Caróteno, beta | 4806 mcg |

Salvia
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Salvia |

Salvia officinalis |
Clasificación científica |
Reino: | Plantae |
División: | Magnoliophyta |
Clase: | Magnoliopsida |
Orden: | Lamiales |
Familia: |Lamiaceae |
Subfamilia: | Nepetoideae |
Tribu: | Mentheae |
Género: | Salvia |
Especies |
Anexo:Especies de Salvia |
Salvia es un género de plantas de la familia de las lamiáceas, denominadas comúnmente salvias. Generalmente el término salvia hace referencia a Salvia officinalis, una especie de gran interés por sus propiedades curativas como desinfectante y febrífugo. Salvia L., representacerca de 900 especies y se distribuye extensamente en varias regiones del mundo, como Sudáfrica, alrededor de toda América y Asia Sur-Oriental. Las plantas son típicamente de 3-15 dm de altura, herbáceas o leñosas, con las flores atractivas en varios colores.
* 1 Etimología * 2 Usos * 3 Descripción * 4 Especies * 5 Sinonimia * 6 Referencias * 7 Bibliografía * 8 Enlaces externos...
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