Obesidad y sedentarismmo (protocolo de tesis)

Páginas: 22 (5320 palabras) Publicado: 22 de julio de 2013














La obesidad y sobrepeso en la adolescencia y la educación física como medio de prevension









1) Protocolo

1.1- Área temática : Ciencias naturales
Rama : Biología
Especialidad : Nutrición y alimentación

1.2- Tema:
El problema de la obesidad en la adolescencia y el papel de la educaciónfísica escolar.

1.3- Introducción :
En este informe propondremos ofrecer a los profesores de educación física una revisión, tanto en el plano internacional como local, sobre la dimensión epidemiológica de la obesidad y el sobrepeso en los adolescentes y promover la reflexión sobre las posibles intervenciones desde el ámbito educativo, ya sea a nivel de prevención o detratamiento.

1.4- Problema :
¿ Cuales son las causas del sobrepeso y la obesidad en los adolescentes y en que consiste?

1.5- Antecedentes y justificación:

Como antecedentes, hemos recopilado datos y trabajos realizados con anterioridad,.
El problema de la obesidad y el sobrepeso es una enfermedad crónica que puede repercutir en efecto negativos en lasalud, tales como, diabetes, enfermedades coronarias o oncológicas, además de los problemas de adaptación social y problemas en el desarrollo psicológicos de los niños.
La obesidad se define como un aumento del peso corporal debido a un exceso de grasa que hace peligrar seriamente la salud. Es una enfermedad metabólica multifactorial, influida por elementos sociales, fisiológicos,metabólicos, moleculares y genéticos. Algunas personas son más susceptibles de ganar peso debido a razones genéticas, pero la combinación de una alimentación inadecuada y la tendencia a realizar menos actividad física relacionada con el mayor tiempo dedicado a actividades sedentarias son las principales factores y causas de dicho problema.
Para determinar si una persona es obesa o si tienesobrepeso, el parámetro de medición más utilizado es el "índice de masa corporal" (IMC = peso en kilogramos dividido por el cuadrado de la altura en metros). Debido a que el IMC de los niños varía con la edad, diferentes puntos de corte han sido utilizados para definir sobrepeso y obesidad en función de la edad. Para este punto hay diferentes maneras de clasificar la obesidad y sobrepeso en losadolescentes:

El sugerido por el comité norteamericano de expertos para la obesidad del niño que define como niño con sobrepeso aquel que tiene un índice de masa corporal con el porcentaje entre 85 y 95 – según edad y sexo – y niño obeso aquel que tiene un índice de masa corporal con el porcentaje superior a 95.

El recomendado por el International Obesity Task Force (IOTF) que proponeun punto de corte proyectado de un índice de masa corporal (IMC) del adulto de 25 para el sobrepeso e igual o superior a 30 para definir obesidad.


Un estudio realizado en Holanda cuantificó el impacto de la obesidad en términos de años de vida perdidos y llegó a la conclusión de que la obesidad se sitúa como factor de riesgo al mismo nivel que el tabaco en cuanto a impacto enaños de vida perdidos. Se encontró una importante disminución en la esperanza de vida asociada al sobrepeso y a la obesidad. Para los no fumadores de 40 años con sobrepeso esta disminución fue de 3.3 años (mujeres) y 3.1 años (hombres). Para los no fumadores obesos fue de 7,1 años (mujeres) y 5,8 años (hombres). Entre los fumadores con sobrepeso los descensos observados fueron de 7,2 años(mujeres) y de 6,7 años (hombres). Entre los fumadores obesos el descenso fue de 13,3 años (mujeres) y de 13,7 años (hombres). Se halló en los obesos un aumento de riesgo de morir antes de los 70 años de 115% en mujeres y 81% en hombres. Los sujetos que a los 20 años de seguimiento pertenecían al grupo de obesos y sobrepeso presentaron un aumento significativo de muerte si al inicio...
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