obesidad y sobrepeso

SOBREPESO Y OBESIDAD

La obesidad es la forma más frecuente de alteración nutricional. Los micronutrimentos se consumen a menudo a concentraciones menores de las deseables, en tanto que los macronutrimentos e ingieren en grandes cantidades.se utilizan los estándares del índice de masa corporal (IMC) para precisar el estado del peso.
La obesidad está presente en 31% de la población, y 34% dela población padece sobrepeso.
La obesidad es una enfermedad crónica multifactorial compleja que se desarrolla por una interacción de factores sociales, conductuales, culturales, fisiológicos, metabólicos y genéticos.
Los factores ambientales incluyen actividad física y consumo alimentario. Las causas ambientales de la obesidad se relacionan muchas veces con abandono del tabaquismo, consumoexcesivo de alimentos ricos en grasa o reducción de la actividad.
El sobrepeso y la obesidad incrementan el riesgo de sufrir enfermedades crónicas, síntomas adversos y alteración de la calidad de vida.
La pérdida de peso se recomienda para:
Reducir la presión arterial elevada en personas con sobrepeso y obesidad que presentan hipertensión.
Disminuir las concentraciones elevadas de colesteroltotal, colesterol de lipoproteínas de baja densidad y triglicéridos e incrementar las concentraciones bajas de colesterol de lipoproteínas altas densidad en personas con sobrepeso y obesidad que tienen dislipidemia.
Atenuar las concentraciones aumentadas de glucosa sanguínea en individuos con sobrepeso y obesidad con diabetes tipo 2.
La circunferencia de la cintura es un factor de predicción demortalidad y enfermedad crónica, junto con el índice de masa corporal.
La hipertensión es frecuente en personas con obesidad de tipo central y patrones cíclicos de peso.
Las mujeres que tienen un IMC superior a 30 pueden padecer problemas de fecundidad.
Las dietas de hambre no son la solución. La hipotensión ortostática puede complicar las dietas muy bajas en calorías debido al agotamiento de sodioy la depresión de la actividad del sistema nervioso simpático. Es más deseable calcular las necesidades energéticas basales para el individuo y determinar un consumo razonable de energía en forma correspondiente.






TALLA (CM)
SOBREPESO (IMC =25) (Kg)
Obesidad (IMC = 30) (Kg)
147
54
65
150
56
67
152
58
69
155
60
72
157
62
74
160
64
77
163
66
79
165
68
82
16870
84
170
72
87
173
74
89
175
77
92
178
79
94
180
81
98
183
83
100
185
86
103
188
88
106
191
91
109
193
93
112


Las influencias y dietarias en las hormonas que regulan el consumo de energía pueden convertirse en una forma clave para controlar la obesidad. La hormona leptina que produce los adipocitos (células grasas) actúa como lipostato. A medida que la cantidadde grasa alma cenada en los adipocitos aumenta, se libera leptina a la sangre, la cual le indica al cerebro que el cuerpo ha comido lo suficiente.
La obesidad influye en grado considerable en las concentraciones de insulina sérica, leptina, secreción de hormona de crecimiento y ácidos grasos libres.
El suero de pac. Obesos se encuentra en forma característica marcadores inflamatorios elevado,como el receptor del factor de necrosis tumoral soluble.
El calcio se ha referido como un agente protector contra la obesidad.
En trastorno de atracones se relaciona como un inicio más temprano y grave de la obesidad.
El síndrome de alimentación nocturna es otro trastorno que se ve afectado por un funcionamiento neuroendocrino alterado.

INDICADORES Y CUESTIONARIO PARA ALIMENTACION NOCTURNA:El síndrome de alimentación nocturna es un trastorno especial que afecta a 1%, a 2% de la población en general.
Los signos primarios incluyen:
1.- no tener hambre por la mañana.
2.- comer en exceso en la tarde/ noche.
3.- tener dificultad para conciliar el sueño.
4.- despertarse de noche y comer.
5.- sentirse deprimido.
INTERVENCION: OBJETIVOS
Las directrices clínicas de identificación,...